Gefüllte Champignons Im Ofen überbackene gefüllte Champignons, eine nicht nur leckere sondern auch günstige Rezeptidee. Oma hat schon immer gewusst wie sie uns verwöhnen kann. Zutaten: 11 große Champignons 20 g Butter den Saft einer Zitrone 1/2 fein gehackte Zwiebel …
Italienische Tomatensauce Mit Teigwaren schmeckt diese selbstgemachte italienische Tomatensauce einfach himmlisch. Hier gibt es Omas Rezept zum Nachkochen. Mit dieser leckeren selbstgemachten Sauce kann man Pasta mit Tomatensauce, Pasta in Tomatensauce mit Hähnchen, Kohlblätter in Tomatensauce, Spaghetti mit Fleischbällchen in …
Pizza Party Oma Draga hat heute Pizza Party gemacht. Pizza ist toll, denn jeder kann sie sich belegen wie er will. Oma hat sie meist so gemacht: Foto von Draga Jovanovic Zutaten für den Teig: 500 g Mehl 220 ml …
Sauce Tartare schmeckt besonders gut zu gebackenem oder gebratenem Fleisch, zu gebackenen Gemüse oder gebackenen Pilzen. Es gibt viele verschiedene Saucen, Dips und Cremen zum selber machen, so wie die Cocktailsauce, Tzatziki, den Quark Käse Dip mit Kräutern, das Rucola …
Pide Schiffchen mit Ei Wieder einmal nicht nur eine Augenweide sondern auch ein Gaumenschmaus sind Angi Bienecks Pide Schiffchen mit Ei. Foto von Angi Bieneck Zutaten: 500 g Mehl 1 Tl Salz 250 ml lauwarmes Wasser 10 g frische Hefe …
Französischer Reispudding Nein, das ist etwas anderes als Riz au lait, es ist ein französischer Reispudding. Das ist ein wunderbarer Nachtisch und hier kommt Omas Rezept. Zutaten: 125 g Basmatireis 500 ml Milch Salz Zimtrinde Zitronenschalenabrieb 50 g Butter 50 …
Serbische Sauerkrautwickel Für die kalte Zeit macht uns Oma Draga heute serbische Sauerkrautwickel, auch bekannt als „Sarma“ oder „Sarmale“. Sauerkraut ist sehr vielfältig und kann zu vielen Gerichten gereicht werden. Es schmeckt besonders gut zu Bratkartoffel mit Wurst. Und so …
Topfen Nockerl Ein Rezept für Topfen Nockerl auf Fruchtspiegel von unserer österreichischen Oma Fini. Einfach und für besonders lecker befunden. Topfen (Quark) ist in der Küche vielseitig verwendbar und man kann damit viele leckere und süße Speisen zubereiten, wie Topfengolatschen …
Geriebene Kartoffel Bratlinge Ein Kartoffelgericht aus den Nachkriegszeiten das heute noch sehr beliebt ist sind geriebene Kartoffel Bratlinge. Ein leckeres Rezept unserer Oma Josefine mit Knoblauchsauce serviert. Diese Puffer oder Rösti werdet ihr sicher auch lieben: Omas Zucchini Puffer, Möhren …
Schoko Becherkuchen Einen schnellen preiswerten und köstlichen Schoko Becherkuchen von Oma Draga. Wir lieben Becherkuchen die man ganz schnell und unkompliziert macht. Es gibt auch ausgefallene Kuchen die nicht unbedingt ein jeder kennt, wie dieser Kuchen der ganz leicht zu …