Angis Käsespätzle

Angis Käsespätzle

Ich glaube nicht das ihr schon einmal bessere Käsespätzle als die von Angi Bieneck gegessen habt. Ein Versuch ist es auf jeden Fall wert dieses köstliche Rezept nach zu kochen.

Angis Käsespätzle

Angis Käsespätzle

Foto von Angi Bieneck

Zutaten:
2 Päckchen Knöpfli aus der Kühltheke
200 g Bergkäse und Emmentaler gemischt
100 ml Sahne
Salz, Pfeffer und Paprika
50 geriebener Käse

etwas Öl und Butter
Zwiebelringe

Passend zu Weihnachten sind zwei neue Taschenbücher von Omas 1 Euro Rezepte im Handel erhältlich. Mit Brotbacken wie zu Omas Zeiten und Plätzchen und Kekse für Weihnachten:


Zubereitung:

Einfach die Knöpfli mit frisch geriebenen Bergkäse und Emmentaler, Salz, Pfeffer, Paprika und Sahne vermengen. Zuzüglich geriebenen Käse obenauf.
Ab in eine Auflaufform und bei 180° ca. 25 Minuten im Ofen lassen. In einer Pfanne in der Zwischenzeit Öl mit einem Stich Butter erhitzen und Zwiebelringe braune braten. Zusammen mit einem frischen Salat servieren.

Preis für 1 Portion ~1 Euro
Nährwerte pro Person: 727 kcal
27,4 g Eiweiß/Protein
31 g Fett
81 g verwertbare Kohlenhydrate

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