Omas himmlisches Kohlrouladen Rezept

Omas himmlisches Kohlrouladen Rezept zählt zur typischen Hausmannskost. Schon Oma hat Kohlrouladen mit Hackfleischfüllung gekocht. Diese Kohlrouladen für Faule müßt ihr auch einmal probieren. Also das machen der Rouladen einfach auslassen.

Kohl kann man in vielen verschiedenen Variante verarbeiten, so wie Angi Bienecks leckere nussige Hähnchenfilets mit Chili Rosenkohl. Oder frittierter Blumenkohl im Teigmantel das ein schnelles Rezept ist und den man sowohl als Beilage oder auch als Hauptgericht servieren kann. Aber auch ein knusprig panierter Blumenkohl im Backrohr schmeckt lecker. Ein wahrer Genuss mit diesem schnellen Rezept für ein schmackhaftes Essen. Die bombastische Spitzkohl Hack Pfanne von Angi Bieneck ist in 20 Minuten fertig und kommt garantiert gut an!

Zutaten:
1 großer Kohl
400 g gemischtes Hackfleisch (es können aber auch Reste verwendet werden)
1 Zwiebel
20 ml Öl
1 Ei
Salz und Pfeffer
Majoran
250 ml Fleischbrühe
125 ml saure Sahne
100 g Speckscheiben

Zubereitung:

Den Kohl zerteilen und die Blätter kurz weich kochen. Danach abseihen und gut abtropfen. Zwiebel schälen und fein hacken.
In einer Pfanne die Zwiebel im Öl anlaufen lassen, das Hackfleisch dazugeben, mit dem Ei binden und Salz, Pfeffer und Majoran würzen. Diese Fülle löffelweise auf die Kohlblätter verteilen, diese zusammenrollen und nebeneinander mit dünnen Speckscheiben ausgelegte Auflaufform geben. Mit der Brühe aufgießen und weich dünsten. Die fertigen Rouladen mit der sauren Sahne übergießen und noch einmal 5 Minuten dünsten.

Gut dazu passt einfacher Reis.

Diese Rinderrouladen aus dem stromsparenden Multikocher müßt ihr auch einmal probieren.

Kohl ist vielseitig verwendbar, stöbert mal unter diesen Köstlichkeiten:

Spaghetti mit Rosenkohl und Speck

Cremig und lecker – hier kommt Omas Rezept für leckeres Soulfood für graue Wintertage: Spaghetti mit Rosenkohl und Speck in einer reichhaltigen Sugo und Parmesan Sauce.

Dieses Rezept von Angi Bieneck für einen Blumenkohl Hack Eintopf ist ein Eintopf wie ihn Oma oft machte. Ein zeitloser, bodenbeständiger Klassiker.

Gefüllte Kohlrabi mit Champignons, Frühlingswiebeln und Möhren.

Gesund Essen mit diesem wirklich leckeren Rezept. Das aromatische Kohlrabigemüse garantiert nicht nur gesunden Genuss, es hat auch viele wichtigen Inhaltsstoffe. Es macht sich bestens in kreativen vegetarischen und veganen Rezepten, so wie in diesem Rezept.

Omas Liebster Rotkohl mit Bratwurst und Kartoffeln, eine besonders leckere Rezeptidee von Angi Bieneck. Und bei diesem Rezept sei gesagt „gut Ding braucht Weile“.

Mann Mann Mann – ich weiß jetzt schon dass Angi Bienecks ältester Mann dieses Essen für einen Blumenkohl Makkaroni Gratin lieben wird.

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Heute hat Angi Bieneck ein Rezept für Blumenkohl Kartoffel Gratin zubereitet und es hat so lecker geschmeckt, dass ich es euch nicht vorenthalten möchte. Denn Kartoffeln in Kombination mit Blumenkohl ist immer eine leckere Mahlzeit.