Gnocchi in Tomatensauce Gnocchi in Tomatensauce ist ein Klassiker der der ganzen Familie schmeckt. In diesem Rezept wird eine leckere, herzhafte Tomatensauce mit Zwiebeln, Knoblauch und frischen Kräutern […]
Omelettes
Speckomelette mit Käse und Tomaten
Speckomelette mit Käse und Tomaten Für ein pikantes Frühstück oder für einen Sonntags-Brunch ist diese Speckomelette mit Käse und Tomaten bestens geeignet. Zutaten für 2 Portionen: 30 g […]
Saucen
Quark Käse Dip mit Kräutern
Quark Käse Dip mit Kräutern Diesen leckeren Quark Käse Dip mit Kräutern kann man zu gesunden Gemüsesticks, aber auch zu gewöhnlichen Kartoffelchips reichen. Die Basis für diesen selber […]
Topfen
Topfenauflauf mit Rosinen
Topfenauflauf mit Rosinen Dieser flaumige Topfenauflauf mit Rosinen gelingt auch absoluten Kochanfängern. Das Rezept wird ganz einfach zubereitet. Ein kleiner Quarkauflauf mit Grieß, denn ein Auflauf muss nicht […]
Pasta-Nudeln
US Klassiker Mac and Cheese
US Klassiker Mac and Cheese Der US Klassiker Mac and Cheese bei uns einfach nur Makkaroni Auflauf genannt kommt besonders bei Käseliebhabern sehr gut an. Ziemlich ähnlich ist […]
Dessert
Schokomousse
Schokomousse Ein Schokomousse ist cremig, klassisch und ein sehr beliebtes Dessert. Dieses Mousse au Chocolat wird mit diesem Rezept einfach zubereitet und versüßt uns den Tag. Ich liebe […]
Pasta-Nudeln
Pappardelle mit geräucherten Speck
Pappardelle mit geräucherten Speck Eine leckere Pasta Variation sind Pappardelle mit geräucherten Speck. Die Pappardelle galt lange Zeit als Geheimtipp und führte ein wahres Schattendasein hinter bekannteren Nudeln […]
Pasta-Nudeln
Spaghetti mit Pesto alla Genovese
Spaghetti mit Pesto alla Genovese Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für Spaghetti mit Pesto alla Genovese. Jetzt Omas Rezept entdecken und gleich daheim selbst nachkochen! Es gibt so viele verschiedene Pesto […]
Knödel
Geröstete Knödel mit Eier
Geröstete Knödel mit Eier Das Rezept für geröstete Knödel mit Eier kann man mit Semmelwürfel oder mit altbackenen Brötchen machen. Die Knödel (Klöße) werden zuerst im Wasser gekocht, […]
Gemüserezepte
Auberginenauflauf
Auberginenauflauf Bei diesem Auberginenauflauf verstecken sich unter knusprigem Käse saftige Auberginen, Mozzarella und Tomaten. Etwas Oregano, Zwiebeln, Knoblauch, Salz und Pfeffer dazu und fertig ist der leckere Gemüseauflauf. […]