Hähnchenfrikassee Oma Dragas Idee einer leckeren und schnellen Hähnchenfrikassee. Auch kann man seine Hähnchenfleisch-Reste perfekt bei diesem Klassiker verwerten. Foto von Draga Jovanovic Zutaten: 1 Hähnchen 70 g Butter 3 große Zwiebel 2 El Mehl 500 g klein geschnittene Champignons …
Pastrmalija Pastrmalija ist eine mazedonische Brotpastete aus Teig und Fleisch und normalerweise oval mit geschnittenen Fleischwürfeln darüber. Dragas erster Versuch für diese mazedonische Spezialität. Bild und Rezept von Draga Jovanovic Zutaten: 250 ml lauwarmes Wasser 1 Packung Hefe 1 Tl …
Ham and Eggs Meist werden Ham and Eggs als herzhaftes Frühstück zubereitet, aber auch einmal als Jause oder Abendessen ist dieses schnell zubereitet Gericht oft am Tagesplan. Zutaten für 1 Person: 2 Eier 1/2 EL Butter Frühstücksspeck Salz und Pfeffer …
Himmlischer Rahmgyros Gyros ist ja schon eine leckere Angelegenheit aber habt ihr das ganze mal versucht mit einer Rahmsauce zu machen? Angi Bieneck hat diese Rezeptidee von ihrer Schwiegermutter übernommen. Jedes mal wenn unser Metzger nun sein Gyros im Angebot …
Gnocchi in Tomatensauce Gnocchi in Tomatensauce ist ein Klassiker der der ganzen Familie schmeckt. In diesem Rezept wird eine leckere, herzhafte Tomatensauce mit Zwiebeln, Knoblauch und frischen Kräutern gemacht. Und das gute, dieses Gericht wird nicht nur unter 20 Minuten …
Speckomelette mit Käse und Tomaten Für ein pikantes Frühstück oder für einen Sonntags-Brunch ist diese Speckomelette mit Käse und Tomaten bestens geeignet. Zutaten für 2 Portionen: 30 g Butter 20 Cent 5 Eier 1 Euro 5 El Milch 10 Cent …
Quark Käse Dip mit Kräutern Diesen leckeren Quark Käse Dip mit Kräutern kann man zu gesunden Gemüsesticks, aber auch zu gewöhnlichen Kartoffelchips reichen. Die Basis für diesen selber gemachten Dip kann entweder Magerquark oder auch die Varianten mit bis zu …
Topfenauflauf mit Rosinen Dieser flaumige Topfenauflauf mit Rosinen gelingt auch absoluten Kochanfängern. Das Rezept wird ganz einfach zubereitet. Ein kleiner Quarkauflauf mit Grieß, denn ein Auflauf muss nicht immer herzhaft sein. Süße Aufläufe sind schon was Feines, so wie der …
US Klassiker Mac and Cheese Der US Klassiker Mac and Cheese bei uns einfach nur Makkaroni Auflauf genannt kommt besonders bei Käseliebhabern sehr gut an. Ziemlich ähnlich ist dieser cremige Pfannen Mac and Cheese wird in wenigen Minuten auf dem …
Schokomousse Ein Schokomousse ist cremig, klassisch und ein sehr beliebtes Dessert. Dieses Mousse au Chocolat wird mit diesem Rezept einfach zubereitet und versüßt uns den Tag. Ich liebe Mousse, vor allem dieses leckere Erdbeer Joghurt Mousse. Wenn diese Mousse dann …