Schokomousse

Schokomousse

Ein Schokomousse ist cremig, klassisch und ein sehr beliebtes Dessert. Dieses Mousse au Chocolat wird mit diesem Rezept einfach zubereitet und versüßt uns den Tag.

Schokomousse

Schokomousse

Zutaten für ca. 12 Portionen:
500 g erweichte Haushaltsschokolade 2 Euro
3 Eier 60 Cent
30 g Zucker 3 Cent
250 ml Sahne 65 Cent

Zubereitung:

Eier mit dem Zucker über warmen Dampf schlagen, kalt 10 bis 15 Minuten ausschlagen.

Danach die Schokolade und die geschlagene Sahne vorsichtig unterrühren. Danach die Schokolademasse ca. 2 Stunden kalt stellen.

Preis pro Person ~0,27 Euro
Nährwerte pro Person: 305 kcal
5,4 g Eiweiß/Protein
20 g Fett
26 g verwertbare Kohlenhydrate

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