Kuchen Rezepte

Omas Kuchen Rezepte

Kuchen Rezepte sind bei groß und klein immer beliebt. Omas Kuchen Rezepte sind meist kinderleicht in der Zubereitung, so wie der Zuckerkuchen oder der Blitzkuchen. Schell und einfach zum backen ist auch der Kuchen mit nur 2 Zutaten. Bei solchen Leckereien kommt selten wer vorbei. Vor allem wenn Gäste kommen wird oft ein tolles Kuchen Rezept gebraucht. Zu Ostern haben wir immer einen flaumigen Karottenkuchen bekommen. Gebacken werden die Kuchen dann meistens in verschiedenen Formen wie Gugelhupfform, Kastenform oder Springform.

Egal ob es ein Obstkuchen, ein Kuchen mit Mohn oder ein Sandkuchen ist, Oma hatte immer die besten Kuchen Rezepte. Ein Kaffeekränzchen ohne einen leckeren Kuchen ist kaum machbar. Besonders wenn unerwartet Gäste kommen dann ist eineinfacher Walnnusskuchen aus nur 3 Zutaten gemacht, ein kleiner Rhabarberkuchen mit Erdbeeren, oder ein schneller Kuchen die beste Lösung. Kinder lieben meist Kuchen wenn sie mit Schokolade überzogen sind.

Omas Kuchen können alle leicht nach backen, auch jene die sich bis jetzt noch nicht getraut haben. Oma hat nur ganz einfache Rezepte, die im Handumdrehen zubereitet sind.

Oma hat aber auch ein Rezept das sich „dreh dich um Kuchen“ nennt. Auch unter Wunderkuchen oder Zauberkuchen bekannt.

Wer öfters Kuchen bäckt sollte bei der Investition in eine Küchenwaage nicht sparen. Sie zahlt sich sicher aus, wenn man gerne und oft bäckt. Mit der Küchenwaage sollte man sowohl im Grammbereich, als auch in größeren Mengen genau wiegen können. Zu empfehlen ist eine Waage mit einer Digitalanzeige. Teuer sind heute Küchenwaagen ja nicht mehr, so wie diese hier:

Leckere Obstkuchen sind der Orangen Schmand Kuchen, der Apfel Biskuit Kuchen, der Mirabellenkuchen, der Zwetschkenkuchen. der Schüttelkuchen mit Erdbeeren oder ein ganz einfach gemachter Apfelkuchen. Aber der neue Backtrend ist Kuchen aus der Pfanne backen. Da haben wir doch gleich einen Apfelkuchen aus der Pfanne gemacht. Kennt Ihr schon den einfachen Zitronenkuchen ? Geht ganz schnell in der Zubereitung und ist so lecker!

Besonders herauszuheben sind die weltweit bekannten Kuchen der Bienenstich und der Odenwälder Käsekuchen.

Aber auch ein Gugelhupf ist immer ein beliebter Kuchen zu verschiedensten Anlässen. Da hat Oma immer 3 besondere Leckereien gemacht. Nämlich den Apfel Nusskuchen, den Marmorgugelhupf und den Bananen Nuss Gugelhupf. Etwas ganz geniales ist Omas Apfelmus Kuchen, wo der Teig mit Mehl, Eiern, Butter und einem selbstgemachte Apfelmus gemacht wird. Verfeinert wird dieser Apfelmus Kuchen noch mit Walnüssen.

Im Frühjahr wenn die Kirschen reif werden hat uns Oma immer einen flaumigen Kirschkuchen gemacht. Auch ist im Frühjahr der Rhabarber sehr beliebt, da gibt es natürlich Omas Rhabarberkuchen mit griechischem Joghurt gemacht.