Ein Einkauf eine Woche lang günstig kochen

Ein Einkauf eine Woche lang günstig kochen

Mit nur einem Einkauf eine Woche lang günstig kochen. Dieses Mal gibt es einen kompletten Wochenplan der das Frühstück, das Mittagessen und das Abendmahl abdeckt. Weiters gibt es diese Woche auch eine Einkaufsliste. Oma machte sich jeden Sonntag einen Essensplan für die gesamte Woche. Damit ging Sie dann Montags einmal einkaufen, und das war es. Die Menüs für die einzelnen Tage lassen sich natürlich beliebig tauschen.

Für diese Woche gibt es eine Einkaufsliste die man am Ende der Seite findet.

Verpassen Sie keinen Wochenplan für günstig Essen mehr. Er wird spätestens jeden Montag um 08:00 veröffentlicht.

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Ein Einkauf eine Woche lang günstig kochen:

Mo. zum Frühstück gibt es das perfekte Rührei

Zutaten für 2 Personen:
4 Eier
2 EL Milch
20 g Butter
Salz
Pfeffer

Perfekte Rührei
perfekte Rührei

Nährwerte für das perfekte Rührei: 107 kcal
4 g Eiweiß/Protein
9,5 g Fett
0,5 g verwertbare Kohlenhydrate

Zu Mittag Reibekuchen-Kartoffelpuffer

Zutaten für 6 Personen:
1,5 kg mehlige Kartoffel
3 Eier
3 Knoblauchzehen
150 g Mehl Typ 405
9 Esslöffel Öl
Salz
Pfeffer

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Kartoffelpuffer Reibekuchen

Nährwerte pro Person: 404 kcal
14,6 g Eiweiß/Protein
4,3 g Fett
75,5 g verwertbare Kohlenhydrate

Am Abend Griechischer Salat

Zutaten:
400 g Cocktailtomaten
1 Salatgurke
1 grüner Paprika
1 roter Paprika
300 g Schafkäse
2 große Zwiebel
3 Knoblauchzehen
8 Esslöffel Olivenöl
6 Esslöffel Weinessig
2 Teelöffel Senf
150 g Oliven
Salz
Pfeffer
Oregano

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griechischer Salat

Nährwerte pro Person: 202 kcal
12,7 g Eiweiß/Protein
13,7 g Fett
7,9 g verwertbare Kohlenhydrate

Di. zum Frühstück armer Ritter

Zutaten für 6 Personen:
12 Brotscheiben
2 Eier
250 ml Milch
50 g Butter
Zimt
Zucker

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armer Ritter

Nährwerte pro Person: 245 kcal
8,5 g Eiweiß/Protein
6,1 g Fett
30 g verwertbare Kohlenhydrate

Gemüsegratin mit Kartoffel zu Mittag

ein leichtes Rezept aus Omas online Kochbuch

Zutaten für 6 Personen:
500 g Kartoffel
500 g Karotten
1 Stk Lauch
500 g Blumenkohl
200 g Gouda
375 g Sauerrahm
3 Teelöffel Senf
30 g Butter oder Margarine
Salz
Pfeffer

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Gemuesegratin

Nährwerte pro Person: 324 kcal
13,7 g Eiweiß/Protein
18,6 g Fett
21 g verwertbare Kohlenhydrate

Abends einen Kartoffelschmaus

Zutaten:
800 g festkochende Kartoffeln
1 Bund Schnittlauch
100 g gekochten Schinken
1 kleiner Zwiebel
4-5 El Fett zum Braten (Butter oder Öl)
Salz
Paprikapulver

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Kartoffelschmaus

Nährwerte pro Person: 211 kcal
10 g Eiweiß/Protein
1,9 g Fett
37 g verwertbare Kohlenhydrate

Mi. zum Frühstück Eiaufstrichbrot

Zutaten für 6 Personen:
12 Scheiben Schwarz oder Weißbrot
500 g Topfen
250 ml Sauerrahm
4 Eier
2 Zwiebel
2 Esslöffel Petersilie
1 Esslöffel Senf
Salz
Pfeffer

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Eiaufstrichbrot

Nährwerte pro Person: 393 kcal
24,3 g Eiweiß/Protein
14,6 g Fett
43,7 g verwertbare Kohlenhydrate

Mittags eine Kartoffelpfanne mit Hackfleisch

Zutaten für 6 Personen:
1,5 kg Kartoffel
600 g Hackfleisch (gemischt)
2 Zwiebel
2 Eier
250 ml Sauerrahm
4 Knoblauchzehen
1 Bund Petersilie
2 Esslöffel Semmelbrösel
1 Teelöffel Majoran
1 Suppenwürfel
6 Esslöffel Öl
Salz und Pfeffer
Kümmel
Rosmarin

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Kartoffelpfanne mit Hackfleisch

ein nährreiches billiges Kochrezept

Nährwerte pro Person: 613 kcal
30,1 g Eiweiß/Protein
33,3 g Fett
40,2 g verwertbare Kohlenhydrate

Am Abend ein Kohlrabi Schnitzel

Zutaten für 4 Personen:
3 Kohlrabi
100 g Mehl
1 Ei 20
100 g Paniermehl (Semmelbrösel)
8 El Sonnenblumenöl
Salz und Pfeffer

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Kohlrabi Schnitzel

Nährwerte pro Person:
231 kcal
8 g Eiweiß/Protein
4,5 g Fett
37,8 g verwertbare Kohlenhydrate

Do. zum Frühstück Rührei mit Tomaten und Käse

Zutaten für 2 Portionen:
2 Tomaten
4 Eier
50 g Gouda
1 El gehackte Petersilie
1 Tl Sonnenblumenöl
1 Prise Kräutersalz

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Rührei mit Tomaten und Käse

Nährwerte pro Person:
214 kcal
11 g Eiweiß/Protein
17,5 g Fett
3 g verwertbare Kohlenhydrate

Mittags Gemüsewok mit Putenstreifen

ein besonderes Schmankerl aus Omas online Kochbuch

Zutaten für 6 Personen:
350 g Putenfleisch
3 Packungen Suppengrün
1 Zucchini
4 Esslöffel Olivenöl
Kräutersalz
Pfeffer

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Gemüsewok mit Putenstreifen

Nährwerte pro Person: 122 kcal
15,4 g Eiweiß/Protein
5,9 g Fett
1,9 g verwertbare Kohlenhydrate

Am Abend gebratene Kartoffelpfanne mit Spiegeleiern

Zutaten für 2 Personen:
500 g Kartoffeln
1/2 Zwiebel
1 El Olivenöl
2 Eier
Salz und Pfeffer

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gebratene Kartoffelpfanne mit Spiegeleiern

Nährwerte pro Person: 344 kcal
10,2 g Eiweiß/Protein
1,8 g Fett
45 g verwertbare Kohlenhydrate

Fr. Kalorienarmes Frühstück:

2 Vollkornbrötchen mit einem Teelöffel Honig und einem Teelöffel Marmelade sind 247 kcal und ca. 50 Cent.

Mittags Kartoffelpfanne mit Gemüse und Bratwurst

ein günstiges Rezept für Familien, denn in diesem leckeren Rezept sind Gemüse, Kartoffel und Fleisch enthalten

Zutaten für 6 Personen:
1 kg Kartoffel
12 kleine Nürnberger
1 Stange Lauch
1 Zwiebel
3 Knoblauchzehen
3 bunte Paprika
Öl zum Braten
2 TL Kümmel
Salz
Pfeffer

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Kartoffelpfanne mit Bratwurst und Gemüse

Nährwerte pro Person: 395 kcal
11 g Eiweiß/Protein
26 g Fett
28 g verwertbare Kohlenhydrate

Am Abend gibt es Marillenknödel aus Kartoffelteig gemacht.

Zutaten für 6 Personen:
750 g Kartoffel
750 g Erdbeeren, Zwetschken oder Marillen
150 g glattes Mehl
50 g Grieß
30 g Butter
50 g Butter
2 Eier
50 g Semmelbrösel
3 Esslöffel Staubzucker
Salz

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Marillenknoedel

Nährwerte pro Person: 416 kcal
1742 kj
11 g Eiweiß/Protein
14,7 g Fett
52,5 g verwertbare Kohlenhydrate

Sa. zum Frühstück Pfannkuchen (Palatschinken)

Zutaten für 5 Pfannkuchen:
2 große Eier
240 ml Milch
130 g Mehl
1/4 TL Salz
1/2 Packung Vanillezucker
5 Tl Butter
5 El Marillenmarmelade
etwas Puderzucker

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Pfannkuchen

Nährwerte für 1 Pfannkuchen: 177 kcal
5 g Eiweiß/Protein
4,5 g Fett
27,7 g verwertbare Kohlenhydrate

Mittags ein gemischter Bohneneintopf mit Wienerle

ein kalorienbewusstes aber doch sehr nährreiches Kochgericht

Zutaten für 6 Personen:
400 g Kartoffel
400 g grüne Fisolen/Bohnen
4 El Kidneybohnen
6 Wienerle (Frankfurter)
1 rote Paprikaschotte
20 g Fett
1 Gemüsezwiebel
1l Instantbrühe
Salz
Pfeffer

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Bohneneintopf

Nährwerte pro Person: 374 kcal
16,7 g Eiweiß/Protein
27,5 g Fett
14,7 g verwertbare Kohlenhydrate

Am Abend Nussnudeln

Zutaten für 6 Personen:
750 g Kartoffel
150 g glattes Mehl
150 g fein gehackte Nüsse
50 g Grieß
30 g Butter
50 g Butter
2 Eier
3 Esslöffel Staubzucker
Salz

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Nussnudeln

Nährwerte pro Person: 524 kcal
11,5 g Eiweiß/Protein
29,7 g Fett
50 g verwertbare Kohlenhydrate

So. zum Frühstück süße arme Ritter

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suesse arme Ritter

Zutaten für 6 suesse arme Ritter:

12 Toastscheiben
3 Eier
3 Bananen
250 ml Milch
30 g Zucker
200 ml Öl
100 g Topfen
1 EL Zitronensaft
1/2 Packung Vanillepulver

Zutaten für die Schokosauce:

200 g dunkle Schokolade
5 El Wasser
125 g Zucker
30 g Butter

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suesse arme Ritter

Kosten ca. 1 Euro

Mittags gibt es von allen Resten die übrig geblieben sind eine Restepfanne

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Restepfanne

Am Abend Äpfel im Schlafrock

Zutaten für 6 Personen:
6 Eier
6 große Äpfel (ca. 1,5 kg)
1 1/2 Packungen Vanillezucker
3/8 l Milch
360 g Mehl
Öl zum Rausbacken
4 Esslöffel Staubzucker

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Apfelküchle

Nährwerte pro Person: 592 kcal
17,8g Eiweiß/Protein
19,1g Fett
83,7g verwertbare Kohlenhydrate

Einkaufsliste:

Die Einkaufsliste umfasst den kompletten Wochenplan ausgerechnet für 4 Personen:

Vorweg wir angenommen das diese Zutaten im Haushalt vorhanden sind:

Salz, Pfeffer, Kümmel, Rosmarin, Senf, Paprikapulver, Zimt, Oregano und eingefrorene Petersilie.

Dann brauchen wir noch:

38 Eier
1 l Milch
300 g Butter
5,25 kg Kartoffeln
900 g Mehl
100 g Paniermehl (Semmelbrösel)
400 ml Öl
20 ml Weinessig
7 Zwiebel
2 kg Brot
10 Toastscheiben
750 ml Sauerrahm
500 ml Quark (Topfen)
100 ml Konfitüre
100 ml Honig
150 g Paniermehl (Semmelbrösel)
80 g Grieß
2 Suppenwürfel
200 g Puderzucker (Staubzucker)
3 Packungen Vanillezucker
10 Knoblauchzehen
300 g Cocktailtomaten
4 Tomaten
300 g Bohnen
1 Gurke
1 grüner Paprika
3 rote Paprika
2 Bananen
100 g Oliven
300 g Möhren (Karotten)
2 Bund Lauch
400 g Blumenkohl
1 Bund Schnittlauch
3 Kohlrabi
600 g Marillen
4 Äpfel
120 g geriebene Nüsse
200 g dunkle Schokolade
4 Wienerli (Frankfurter)
200 g Schafkäse
150 g Gouda
80 g Schinken
400 g Hackfleisch
8 Nürnberger Würstel
Damit haben Sie ungefähr 57 Euro für einen 4 Personen Haushalt für die ganze Woche ausgegeben. Also kommen wir wie immer unter 1 Euro pro Mahlzeit und Person. Nämlich auf genau 67 Cent für eine Mahlzeit.

Was denkt Ihr über Omas Wochenpläne? Gebt uns bitte Euer Feedback. Freue mich schon über Eure Anregungen und Vorschläge.

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