Gemüsesuppe nach Omas Art

Gemüsesuppe nach Omas Art

Die Gemüsesuppe nach Omas Art ist ein Klassiker der gesunden Ernährung und einer unserer Lieblingsspeisen bei Oma damals.

Gemüse und Obst enthalten Ballaststoffe, die gut für die Verdauung sind und das Risiko für Fettstoffwechselstörungen verringern können.

Eine unserer Lieblingssuppen bei Oma damals
Gemüsesuppe nach Omas Art

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Zubereitung:

In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und Schalotten mit Knoblauch anbraten. Gemüse nach Wahl hinzufügen. Heute war es Sellerie, Möhren, Kartoffel, Süßkartoffel, Paprika, Stangensellerie und Zucchini. Mit Wasser auffüllen und Lorbeerblatt, Schnittlauch und Gemüsebrühe hinzugeben.
Beim Servieren einen Strauß Vogelmiere darauf geben und mit Petersilie bestreuen.

Gemüse kann man auf verschiedenste leckere Varianten zubereiten so wie die

Gemüse Lasagne

Durch Käse und Schmand und in Verbindung mit der Tomatensauce bekommt die Gemüse Lasagne einen cremigen und fruchtigen Geschmack und schmeckt deshalb auch jenen, die Gemüse sonst nicht so gerne möchten.

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Gemüse Lasagne

🥣 Klassische Gemüsesuppe (Hausmannskost)

Omas klassische Gemüsesuppe schmeckt der ganzen Familie gut. Meine Oma hat früher immer die Gemüsesuppe quer durch den Garten gemacht.

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Klassische Gemüsesuppe

Oder kennt ihr Julia Tannhoff’s kleine Geschichte ihrer Oma für einen Gemüseeintopf kochen.

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Gemüseeintopf

Auch sehr zu empfehlen ist Susanne Keller’s liebste Bolognese mit viel Gemüseanteil, auch gleich auf Vorrat gekocht. Denn Bolognese schmeckt auch aufgewärmt lecker.

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Bolognese mit viel Gemüseanteil

Bunter Gemüse Hackfleischtopf, eine schnelle Rezeptidee für alle Tage von Susanne Keller. Omas 1 Euro Rezepte wurde im letzten Monat von über 100.000 Nutzern besucht.

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Gemüse Hackfleischtopf

Das gesunde Rezept für Gemüsenudeln mit Pinienkernen wird mit Möhren, Frühlingszwiebeln, Petersilie und gerösteten Pinienkernen und verfeinert. Eine gesunde Hauptspeise für jeden Tag.

Leichte Gemüse Rezepte für Abends für eine gesunde Ernährung
Gemüsenudeln mit Pinienkernen

Gemüsesuppe nach Omas Art

Ob Gemüsekuchen oder Gemüsequiche genannt, dieses Rezept für die vegetarische Gemüse Tarte ist einfach traumhaft. Diese Tarte sollte jeder einmal probiert haben!

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Gemüse Tarte

Unsere Susanne Keller hat aus 1 Rezept für buntes Gemüse 3 Gerichte gemacht.

Vorbereitet und fix geschnitten für Ratatouille, Pizzabelagsauce und Pastasauce.

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Buntes Gemüse

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