Rührei mit Tomaten

Rührei mit Tomaten, Zwiebeln und roten Paprika. Dazu gibt es Butter und Schwarzbrot und etwas Käse. Rühreier, in Österreich Eierspeise genannt, ist im deutschsprachigen Raum ein einfaches und herzhaftes Gericht aus Eiern, die in einer Pfanne gegart werden. Auch lecker ist das Rührei mit Mais und Käse.

Auch interessant ist die Seite Lagerung und Haltbarkeit von Tomaten oder wie kann man am besten Tomaten häuten.

Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.

Zutaten für 1 Person:
3 Eier
1 kleiner gehackter Zwiebel
1 Tomate
etwas Butter
Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Tomate klein schneiden und mit dem Zwiebel in etwas Butter andünsten. Verquirlte Eier darüber und bis zur gewünschten Konsistenz braten.
Mit Salz und Pfeffer würzen. Gut dazu passt Butterbrot, Käse oder Salat.

leckere Rezepte mit Tomaten:

Das wohl einfachste und günstigste Salatrezept ist ein einfacher Tomatensalat mit Zwiebeln. Passt zu gut vielen Gerichten, wie zu Nudeln oder gegrilltem Fleisch.

Selber gemachte Ravioli mit Tomaten Mozzarella Füllung.

Ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie günstig Kochen.

Langos mit Tomatensauce und geriebenen Käse

Heute gibt es Langos aus klassischem Hefeteig mit selbst gemachter Tomatensauce und geriebenen Käse bestreut. Langos selber machen ist eigentlich ganz einfach.

Ein klassisches Rezept ist ein einfacher Tomatensalat mit Zwiebeln. Passt zu vielen Gerichten, wie zu Nudeln oder als Fleischbeilage.

Ein ganz einfaches und billiges Gericht sind diese Nudeln mit Cocktailtomaten. Ganz simpel, günstig und super lecker. Mit nur 4 Zutaten ist dieses Nudelgericht schnell und einfach zubereitet.

Die Nudeln können natürlich auch verwendet werden wenn sie am Vortag übrig geblieben sind. Natürlich auch für Vegetarier bestens geeignet.

Tomatensauce selber gemacht ist mit Omas Grundrezept ganz einfach. Du brauchst nur frische Tomaten, Gewürze und etwas Zeit. Danach kann man sie in sterilisierten Gläsern haltbar machen.