Spaghetti mit Tomatensauce

Besonders uns Kindern schmeckten die Spaghetti mit Tomatensauce bei Oma immer besonders gut. Kinder lieben auch heute noch dieses einfache und günstige Nudel Rezept.

Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.

Zutaten für 4 Personen:
500 g Spaghetti
3 El Olivenöl
4 Knoblauchzehen
1/2 Bund Basilikum
400 g Cocktail Tomaten
Salz und Pfeffer

Zubereitung:

In einem Topf die Spaghetti mit ausreichend Salzwasser bissfest kochen und danach abseihen.
In der Zwischenzeit den Knoblauch schälen und fein hacken. Basilikum waschen, abtropfen lassen und fein hacken. Tomaten vierteln.
In einem Topf das Olivenöl erhitzen und Knoblauch glasig anbraten. Basilikum und Tomaten hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und umrühren. 20 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce leicht eingedickt ist.
Spaghetti auf Teller anrichten und mit den Tomaten übergießen.

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