Mohnnudeln nach Wiener Art Bei dieser typisch österreichischen Mehlspeis werden die Schupfnudeln aus Kartoffelteig mit einer Mohn-Zuckermischung zubereitet, echte Mohnnudeln nach Wiener Art eben. Ein Rezept von unserer […]
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Suppenrezepte
Erbsensuppe wie zu Omas Zeiten zubereitet
Erbsensuppe wie zu Omas Zeiten zubereitet Erbsensuppe wie zu Omas Zeiten zubereitet. Früher suchten wir in Omas Garten in den Sträuchern die schönsten Erbsen. Wie groß war dann […]
Baguettes
Kräuterbrot Auflauf
Kräuterbrot Auflauf Das „Brot muss weg Auflauf“ kann man diesen Kräuterbrot Auflauf auch nennen. Denn wenn altes Bot zu Hause übrig bleibt ist dieses Gericht perfekt da um […]
Mehlspeisen Rezepte
gebackene Apfelknödel
gebackene Apfelknödel Der Herbst ist meine persönliche Lieblings Jahreszeit, allerdings nicht aus den Gründen, die Sie vielleicht denken. sondern wegen gebackene Apfelknödel. Sicher gibt es die farbenfrohe Pracht […]
Kürbis
Gebackener Kürbis mit Porridge
Gebackener Kürbis mit Porridge Wahrscheinlich die gesündeste Halloween Überraschung aller Zeiten ist gebackener Kürbis mit Porridge und sie sieht nicht nur fantastisch aus! Der Trick ist, dass Porridge […]
Fleisch / Käse
Gefüllte Hackbällchen im Speckmantel
Gefüllte Hackbällchen im Speckmantel Mit Omas leckeren und günstigen Rezept für gefüllte Hackbällchen im Speckmantel kann man seine Gäste einmal mit etwas anderem verwöhnen, wie mit Würschen oder […]
Wochenplan
Essensplan für eine ganze Woche
Essensplan für eine ganze Woche Mit Omas Essensplan für eine ganze Woche clever und günstig kochen. Wer günstig kochen will sollte sich immer an einen Wochenplan halten. Schon […]
Kartoffel Rezepte / Käse
Käsige Kartoffelpuffer
Käsige Kartoffelpuffer Köstlich und ausreichend mit diesen Zutaten für eine Hauptmahlzeit, diese käsige Kartoffelpuffer. Sie waren zu Omas Zeiten immer ein Riesenerfolg für uns 4 Jungs! Dazu kann […]
Gemüserezepte
Geschmorter Kohl
Geschmorter Kohl Geschmorter Kohl ist ein einfaches, herzhaftes Gericht aus der deutsch-österreichischen Küche – perfekt als Beilage oder auch als leichtes Hauptgericht. Hier ist eine klassische Zubereitung: Weißkohl […]
Kartoffel Rezepte
Französischer Kartoffelauflauf
Französischer Kartoffelauflauf Leckerer französischer Kartoffelauflauf der einfach zuzubereiten ist, da die Kartoffeln nicht geschält werden müssen. Der milde, beruhigende Geschmack passt gut zu jedem Fleisch, besonders gut zu […]