Kässpätzle Im Ofen gebackenen Kässpätzle mit grösteten Zwiebel und frischem Petersilie bestreut. Eine leckere Österreichisch-bayrische Kombination. Aber Vorsicht: Käsespätzle sind mit 520 kcal pro Portion eine mächtige Kalorienbombe. Spätzle pur haben 250 Kilokalorien. Noch figurfreundlicher sind Eiernudeln mit 215 kcal. …
Rote Beete Püree Das rote Beete Püree lässt sich bestens für eine vegetarische Vorspeise verwenden. Aber auch als Beilage zu diversen Fleischgerichten passt sie sehr gut. Habt ihr schon von der Rettertütte gehört? Zutaten für 6 Portionen: 1 kg rote …
Brokkoli Hack Nudeln mit Knoblauch-Joghurt Sauce und flüssiger Paprikabutter (mit türkischem Urlaubsfeeling), ein leckeres Nudelgericht von Susanne Keller. Foto von Susanne Keller Zutaten für 4 Portionen: 400 g Hackfleisch (ich nehme rein Rind) ein wenig Öl zum anbraten Gewürze nach …
Linsencurry mit Spinat Eine Indisch-Deutsche Co.-Produktion, Linsencurry mit Spinat von Susanne Keller gekocht. Das könnte von einer indischen Oma sein. Foto von Susanne Keller Zutaten: 250 g junger Spinat (aufgetaut und abgetropft) 1 El Sesamöl 1 geputzte und gewürfelte mittelgroße …
Wikingerbällchen Bei Susanne Keller hat es gestern Wikingerbällchen mit Mischgemüse, Erbsen, Fisolen und Möhren. Foto aus Susanne Kellers Bestand, von bereits gekochten Speisen Die Bällchen werden aus 4 groben Bratwürsten gemacht. Das Brät aus der Pelle in kleinen Portionen herausdrehen. …
Laberl aus Resten Gestern gab es bei Oma Josefine Laberl aus Resten. Sie haben der ganzen Familie wunderbar geschmeckt. Das perfekte Resteessen. Oma hat immer schnelle einfache Rezepte gemacht, da sie ja viel am Feld arbeiten musste. Foto von Josefine …
Zucchini Spaghetti in Zitronensauce Ein leckeres fruchtiges Sommergericht sind Zucchini Spaghetti in Zitronensauce. Einfach nur köstlich und gesund, ein Rezept wo sicher nichts übrig bleibt. Auch lecker sind gebackene Spaghetti mit einer knusprigen Käseschicht und Hackfleischfüllung. Dieser Spaghetti Salat ist …
Bacon Cheeseburger Dough Balls Angi Bieneck hat mal eine tolle Abwechselung zu den Burgern die man sonst so macht, nämlich leckere Bacon Cheeseburger Dough Balls. Zutaten: 500 g Mehl 2 Tl Salz 1 Päckchen Trockenhefe 300 ml lauwarme Milch 1 …
Wursträder mit Petersilienkartoffeln und Fisolensalat Ein leckeres Mittagessen sind diese Wursträder mit Petersilienkartoffeln und Fisolensalat. Ein Rezept für die ganze Familie. Zutaten für 6 Personen: 12 Scheiben Extrawurst vom Kranz 1,50 Euro 2 El Öl 10 Cent für Petersilkartoffeln: 750 …
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Eiernockerl mit Gurken und Eisbergsalat Omas Rezept für Eiernockerl mit Gurken und Eisbergsalat. Kinder lieben Eiernockerl. Ein günstiges, schnelles und schmackhaftes Rezept. Zutaten für 4 Portionen: Zutaten für den Nockerlteig: 2 El Wasser 300 g griffiges Mehl 30 Cent 3 …