Misket Köfte a la me

Misket Köfte a la me

Eine leckere Rezeptidee für Misket Köfte a la me nach Angi Bienecks Zubereitung einer ähnlichen Bolognese. Geht schneller und vielleicht sogar einen Hauch besser.

Nicht so bekannte Bolognese Rezepte sind Arancina mit Bolognese gefüllt ist ein sizilianisches Streetfood. Eine besonders leckere Rezeptidee ist der Bolognesetopf und die Pizza Bolognese Schlemmer Suppe.

Eine leckere Rezeptidee für Misket Köfte a la me
Misket Köfte a la me

Bild und Rezept von Angi Bieneck

Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.

Zutaten und Zubereitung:

In einer Pfanne Butter erhitzen. Darin 500 g Rinderhack zusammen mit 2 klein gehackten Zwiebeln, 1 klein gehackte Knoblauchzehe, 2 bis 3 Esslöffel Paniermehl, 1/2 Teelöffel schwarzen Pfeffer, 1 Teelöffel Salz, 1 Handvoll gehackte Petersilie und 1/2 Teelöffel Paprikaflocken darin kräftig braten lassen.
Nun 1 Teelöffel Butter zugeben sowie 2 Esslöffel Paprikamark (oder Ajvar), 200 ml Wasser, Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß und etwas Minze zugeben. Alles etwas köcheln lassen und mit frisch gekochter Pasta vermengen. Dann nur mehr genießen.

Nährwerte pro 100 g:
146 kcal
7 g Eiweiß
6 g Fett
15 g Kohlenhydrate

Mehr von Bolognese Rezepten gefällig:

Wer es gerne scharf mag der bereitet die Spicy Penne Bolognese mit den Samen der Pfefferoni zu. Nudeln mit einer scharfen Bolognese Sauce. Mit Tip wie man das Hackfleisch richtig zubereitet.

Spicy Penne Bolognese

In diesem Rezept von gefüllte Cannelloni mit Bechamelsauce werden die Cannelloni mit einer Sauce Bolognese gefüllt, in eine eingefettete Auflaufform geschichtet mit der Bechamelsauce übergossen und mit geriebenen Parmesan im Backrohr gebacken.

Gefüllte Cannelloni mit Bechamelsauce

Ein leckereres herbstliches Rezept gibt es nicht mehr! Für Vegetarier wohl auch nicht, Omas Kürbis Lasagne mit einer Haferdrink-Béchamelsauce bringt einen vollen, vegetarischen Genuss auf den Teller.

Lasagne – Kochen wie Oma, die Lasagne schmeckt am nächsten Tag auch noch recht lecker wenn man sie über Nacht im Kühlschrank ziehen läßt.

Vegetarische Kürbis Lasagne

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

*