Apfelschmarrn aus dem Backrohr

Kaiserschmarrn kennt wohl ein jeder, aber dieser Apfelschmarrn aus dem Backrohr ist ein feines Rezept für die kalte Jahreszeit.

Zutaten für 4 Personen:
2 Äpfel 50 Cent
1 Brötchen 10 Cent
60 g Mehl 6 Cent
200 ml Milch 20 Cent
3 Eier 60 Cent
40 g Butter 30 Cent
1 Prise Salz
1 El Zucker und Zimt zum Bestäuben 10 Cent

Zubereitung:

Backofen auf 180° C vorheizen.

Eier trennen. Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden. Brötchen in kleine Scheiben schneiden.

In einer Rührschüssel Mehl, Milch und die Eigelbe vermischen. Das Eiweiß in einer zweiten Schüssel zu einem steifen Schnee schlagen und vorsichtig mit einem Löffel unter die Mehlmischung heben.
Eine Auflaufform mit 20 g Butter einfetten, den Teig eingießen.
Die Äpfel und die Brotstücke in die Auflaufform geben und mit dem Teig vermischen.
Im aufgeheizten Ofen 8 Minuten backen, danach die Masse mit einer Gabel in grobe Stücke zerreißen und 20 g Butter dazugeben und noch einmal 10 Minuten backen.
Mit Zimt-Zuckermischung bestäuben und gleich servieren.

Preis pro Person ~0,47 Euro
Nährwerte pro Person: 196 kcal
5 g Eiweiß/Protein
7 g Fett
25 g verwertbare Kohlenhydrate

Mehr Schmarren Gerichte sind derPolentaschmarren, derJoghurt Schmarren, derBananen Schmarren mit Beeren, derGriesschmarrenund der traditionelle Kaiserschmarrn.

Habt Ihr schon einmal einen Kaiserschmarren im Backofen gemacht?

Auch sehr ähnlich aber um viele Kalorien gesünder ist der Apfelschmarrn.

Omas billiges Kaiserschmarrn Rezept

Dieser flaumige Kaiserschmarrn kostet für eine Person nur ungefähr 43 Cent.

Der tolle Grießschmarrn nach altem Omas Rezept schmeckt super köstlich und ist blitzschnell zubereitet. Deine Familie, besonders die Kinder werden von dem Rezept begeistert sein.

„So a Schmarrn!“ ist in Österreich eigentlich eine der höflichsten Arten zu fluchen. Aber Oma meinte immer damit das der Kaiserschmarrn angerichtet ist.

Kaiserschmarrn mit Apfel-Birnenkompott von Oma Evelyne Schadler. Wir haben 8 beliebte Kaiserschmarrn Rezepte für dich! Finde verschiedene Rezepte für Kaiserschmarrn, köstlich und originell.

Geschnittener Kaiserschmarrn mit Pflaumenkompott

Der Klassiker, wohl eine der beliebtesten Leckereien der österreichischen Küche, ist einfach ein Kaiserschmarrn. Wir schneiden heute den Kaiserschmarren in Quadrate und servieren ihn mit Pflaumenkompott. In diesem Rezept wird der Kaiserschmarrn im Ofen und in der Pfanne gebacken.