Apfelringe nach Omas Rezept gebacken
Apfelringe nach Omas Rezept gebacken
Omas leckere Apfelringe sind rasch zubereitet und schmecken einfach nur himmlisch. Für Feinschmecker der süßen Küche ist diese Mehlspeise immer zu empfehlen.
Auch eine leckere Versuchung sind die Hasenöhrchen nach Omas Rezept, bei denen ein einfacher Teig ausgebacken wird und mit Zimt und Zucker bestreut.
Knusprig, flaumig, cremig und besonders süß. Ein himmlischer Genuss, den die saftigen Nutella Golatschen aus Blätterteig bereiten, eine Alternative zu den Topfen Golatschen. Genauso wie diese weichen Brötchen alla „soft rolls“ sie sind wie eine Zauberei!
Zutaten für 4 Personen:
6 Äpfel 1,50 Euro
250 g Mehl 25 Cent
4 Eier 60 Cent
250 ml Milch 25 Cent
3 El Rum 15 Cent
1 Tl Zimt 5 Cent
2 El Puderzucker (Staubzucker) 10 Cent
Prise Salz
ca. 100 g Butter zum Rausbacken 80 Cent
Zubereitung:
In eine Rührschüssel das Mehl und den Zimt sieben. Dann die Eier abwechselnd mit der Milch einrühren bis der Teig schön dickflüssig ist. Den Rum und eine Prise Salz einmischen.
Die Äpfel schälen, entkernen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.
Die Apfelringe mit ein bisschen Zucker bestreuen und 10 Minuten ziehen lassen.
Die Apfelringe ordentlich in den Teig tauchen und in der Pfanne mit zerlassener Butter beidseitig ausbacken, bis sie goldbraun sind.
Mit einem Schaumlöffel die Ringe herausheben und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Danach auf Teller legen und mit Puderzucker bestäubt servieren.
Anstatt Rum kann man auch Apfelsaft nehmen wenn Kinder diese Apfelringe mitessen. Dann entfällt auch die Einziehzeit.
Mit diesen Zutaten werden 4 große Personen satt. Perfekt für eine große Familie.
Preis pro Person ~0,93 Euro
Nährwerte pro Person: 623 kcal
13 g Eiweiß/Protein
8,5 g Fett
113 g verwertbare Kohlenhydrate
Jetzt habt ihr sicher mehr Lust auf was süßes!!
Schnelle süße Spiegeleier. Ein Kuchen aus Quark-Öl Teig. Ein leckeres Gebäck für die Kaffeetafel. Fruchtiger Quark-Öl Teig Kuchen mit Pfirsichen.
Wenn man ein Stück von dieser herrlichen Mehlspeise im Laden kauft zahlt man so um die 2 Euro. Wenn man es selber macht kostet ein Stück süße Spiegeleier nur 40 Cent. Da zahlt es sich schon aus 15 Minuten Arbeitszeit und 20 Minuten Wartezeit in Kauf zu nehmen. Und außerdem: Selber gemacht schmeckt es am besten.
Traumhaft lecker schmecken die gebackenen Apfelringe im Bierteig. Durch die frisch geschälten Äpfel schmeckt dieser Klassiker herrlich fruchtig. Das war der erste Kontakt mit Alkohol in meiner Kindheit. Aber keine Sorge, auf die Menge verteilt ist das wirklich kein Alkoholkonsum, sondern nur der leichte Geschmack des Bier. Eure Lieben werden von diesem köstlichen Rezept begeistert sein.
Buttermilch Scones mit Cranberries
Ein Scone ist ein echtes britisches Gebäck. Die weichen, krustenlosen Scones werden in Großbritannien und Irland traditionell warm mit Butter, Konfitüre oder Honig gegessen, zum Tee aber vor allem mit Clotted cream.
Oma hat die Schweineohren immer mit leicht zerlassener Butter bestrichen, bevor sie den Blätterteig in Zimtzucker gewälzt hat. Dieses Rezept ist wirklich gut, besonders frisch zubereitet! Oma hat uns dieses süße Gebäck oft als Jause mit in die Schule gegeben.
Da diese Quarkkeulchen mit Magerquark und wenig Mehl gemacht werden sind sie keine Kalorienbomben wie so manche andere Süßspeise.
Omas Lieblingsgericht Heidelbeer Tascherl, die waren schnell gemacht und noch schneller aufgegessen.
Die Zubereitung der Birnennockerl ist leicht und dauert ungefähr 20 bis 30 Minuten. Das perfekte Birnennockerl Rezept. Eine schöne Erinnerung aus Omas Zeiten. Mein Lieblingsgericht in meiner Kindheit. Lang ist es her und wir machen sie heute noch.
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