Spitzkohl Hack Pfanne

Die bombastische Spitzkohl Hack Pfanne von Angi Bieneck ist in 20 Minuten fertig und kommt garantiert gut an!

Kohl kann man in vielen verschiedenen Variante verarbeiten, so wie Angi Bienecks leckere nussige Hähnchenfilets mit Chili Rosenkohl. Oder frittierter Blumenkohl im Teigmantel das ein schnelles Rezept ist und den man sowohl als Beilage oder auch als Hauptgericht servieren kann. Aber auch ein knusprig panierter Blumenkohl im Backrohr schmeckt lecker. Ein wahrer Genuss mit diesem schnellen Rezept für ein schmackhaftes Essen. Die bombastische Spitzkohl Hack Pfanne von Angi Bieneck ist in 20 Minuten fertig und kommt garantiert gut an!

Bild und Rezept von Angi Bieneck

Zutaten und Zubereitung:

In einer großen Pfanne Öl erhitzen. Darin nun 1 kleingehackte Zwiebel und 500 g Rinderhack krümelig braten. Das kann ruhig bei hoher Hitze passieren. Nun einen kleingeschnittenen Spitzkohl zufügen und ebenfalls mitbraten. Mit Paprika edelsüß und Pfeffer würzen. 250 ml glutenfreie Brühe zufügen und alles 5 Minuten bei kleiner Hitze köcheln lassen. Dann mit etwas angerührter Speisestärke (glutenfrei) binden. Abschmecken mit Pfeffer, Paprika edelsüß und 1 Teelöffel Sojasauce (glutenfrei von Kikkoman). 1 Esslöffel Rama streichfett so buttrig ( gf ) zugeben und alles vermengen. Eventuell salzen.
Wir essen Reis dazu.

Kohl ist vielseitig verwendbar, stöbert mal unter diesen Köstlichkeiten:

Spaghetti mit Rosenkohl und Speck

Cremig und lecker – hier kommt Omas Rezept für leckeres Soulfood für graue Wintertage: Spaghetti mit Rosenkohl und Speck in einer reichhaltigen Sugo und Parmesan Sauce.

Dieses Rezept von Angi Bieneck für einen Blumenkohl Hack Eintopf ist ein Eintopf wie ihn Oma oft machte. Ein zeitloser, bodenbeständiger Klassiker.

Gefüllte Kohlrabi mit Champignons, Frühlingswiebeln und Möhren.

Gesund Essen mit diesem wirklich leckeren Rezept. Das aromatische Kohlrabigemüse garantiert nicht nur gesunden Genuss, es hat auch viele wichtigen Inhaltsstoffe. Es macht sich bestens in kreativen vegetarischen und veganen Rezepten, so wie in diesem Rezept.

Omas Liebster Rotkohl mit Bratwurst und Kartoffeln, eine besonders leckere Rezeptidee von Angi Bieneck. Und bei diesem Rezept sei gesagt „gut Ding braucht Weile“.

Mann Mann Mann – ich weiß jetzt schon dass Angi Bienecks ältester Mann dieses Essen für einen Blumenkohl Makkaroni Gratin lieben wird.

Omas himmlisches Kohlrouladen Rezept zählt zur typischen Hausmannskost. Schon Oma hat Kohlrouladen mit Hackfleischfüllung gekocht. DieseKohlrouladen für Faulemüßt ihr auch einmal probieren. Also das machen der Rouladen einfach auslassen.

Piroggen mit Kohl gefüllt können warm oder kalt serviert werden. Piroggen sind gefüllte Teigtaschen aus Hefe-, Blätter- oder Nudelteig, die in der osteuropäischen und der finnischen Küche weit verbreitet sind. Die Art der Herstellung und der Füllungen variieren von Region zu Region.

Heute hat Angi Bieneck ein Rezept für Blumenkohl Kartoffel Gratin zubereitet und es hat so lecker geschmeckt, dass ich es euch nicht vorenthalten möchte. Denn Kartoffeln in Kombination mit Blumenkohl ist immer eine leckere Mahlzeit.