Kartoffelbrei Auflauf

Kartoffelbrei Auflauf

Der Kartoffelbrei Auflauf auch Shepherd’s Pie genannt wird cremig zubereitet, mit Hackfleisch gefüllt und mit Cheddar Käse knusprig überbacken.

Der Kartoffelbrei Auflauf auch Shepherd’s Pie genannt
Kartoffelbrei Auflauf

Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.

Zutaten:
1 kg gekochte Kartoffeln
250 g Frischkäse
1 Prise Muskatnuss
Salz und Pfeffer
Pflanzenöl
500 g Hackfleisch
1 gehackte Zwiebel
3 gehackte Knoblauchzehen
1 El Rosmarin
250 ml Tomatensauce
2 zerkleinerte Tomaten
75 g geriebener Parmesan
200 g geriebener Mozzarella

Zubereitung:

Die gekochten Kartoffeln in einer großen Schüssel zerdrücken, mit Frischkäse, 1 Prise Muskatnuss und Salz gut vermischen.
In einer Pfanne das Öl erhitzen und das Hackfleisch anbraten. Zwiebeln, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Rosmarin hinzufügen.
Nachdem alles etwas gegart wurden, gibt man die Tomatensauce und die frischen Tomaten hinzu.
Wenn du eine komplett hitzebeständige Pfanne hast, also ohne Kunststoffgriffe, kannst du den Auflauf in dieser zubereiten. Gib den Parmesan auf das Fleisch, darüber das Kartoffelpüree und zum Schluss den Mozzarella. Dann backst du den Auflauf bei 190 °C Umluft für 30 Minuten.

Anscheinend liebt ihr Kartoffel Aufläufe, deshalb gibt es heier ein paar Rezeptideen zu Aufläufen mit Kartoffel:

Heute Abend gibt es bei Susanne Keller Kartoffelauflauf mit Kassler und Camembert überbacken im Backofen.

Kartoffelauflauf mit Kassler und Camembert

Bei diesem Rezept für einen Kartoffel Brokkoli Auflauf, werden vorgekochte Pellkartoffeln, Brokkoli, Knoblauch und geriebener Käse mit einem Eier/Milchguss vermischt. Und in eine gefettete backofenfeste Auflaufform gefüllt und im Backrohr überbacken.

Kartoffel-Brokkoli-Auflauf

Ein wunderbarer käsiger Kartoffelauflauf mit geräuchertem Schinken ist eine tolle Abwechslung auf dem Speiseplan. Ein Rezept für Genuss Momente.

Käsiger Kartoffelauflauf mit geräuchertem Schinken

Schnell und schmackhaft zubereitet von Oma Draga der Kartoffelauflauf mit Hänchen. Diesen Kartoffelauflauf gibt es sicher nicht besser. Mit weiteren 32 leckeren Rezeptideen zu Kartoffelaufläufen.

Kartoffelauflauf mit Hänchen

Lust auf einen himmlisch leckeren Käse Kartoffelauflauf mit einer knusprigen Kruste aus Paniermehl? Dann seid ihr hier goldrichtig! Oma hat ein einfaches und unkompliziertes Rezept.

Käse Kartoffelauflauf

Omas Kartoffel Hackauflauf mit Schritt für Schritt Anleitung und mehr als 20 weiteren leckeren Kartoffel Aufläufen.

Kartoffel Hackauflauf

Ein klassischer Auflauf, der immer wieder alle begeistert, ist Omas käsiger Schinken Kartoffelauflauf. Dieser würzige Auflauf schmeckt sicher der ganzen Familie.

Käsiger Schinken Kartoffelauflauf

Leicht und schnell zubereitet ist Finis Kartoffelauflauf. So vielfältig und lecker sind Omas Kartoffelaufläufe und Gratins. Stöbert in vielen verschiedenen Varianten auf Omas 1 Euro Rezepte.

Finis Kartoffelauflauf

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