Finis Kartoffelauflauf
Finis Kartoffelauflauf
Leicht und schnell zubereitet ist Finis Kartoffelauflauf. So vielfältig und lecker sind Omas Kartoffelaufläufe und Gratins. Stöbert in vielen verschiedenen Varianten auf Omas 1 Euro Rezepte.
Foto von Josefine Lukas
Zutaten:
1 kg festkochende Erdäpfel 1,20 Euro
125 ml Milch 12 Cent
125 ml Sahne 35 Cent
1 Knoblauchzehe 5 Cent
200 g geriebener Käse 2 Euro
Salz, Pfeffer und Muskat
zerlassene Butter für die Form 5 Cent
Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.
Zubereitung:
Kartoffel schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Auflaufform mit Knobi ausreiben. Butter verstreichen, die Hälfte der Kartoffel schuppenartig einschichten, darüber die Hälfte vom Käse streuen. Milch und Sahne mit den Gewürzen vermischen, davon die Hälfte drüber gießen. Das ganze nochmals schichten und bei 200° C ca. 40 Minuten backen!
Preis pro Person ~ 0,90 Euro
Nährwerte pro Person: 451 kcal
19 g Eiweiß/Protein
19,3 g Fett
46,5 g verwertbare Kohlenhydrate
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