Fleischlaberl mit Gemüse und Kartoffel Fleischlaberl mit Gemüse und Kartoffel ist ein klassisches, ausgewogenes Gericht. Zutaten (für 4 Personen): Für die Fleischlaberl: 500 g Faschiertes (gemischt oder Rind) […]

🍗 Paprikahendl mit Teigwaren Hier ist ein klassisches Paprikahendl mit Teigwaren (österreichisch-ungarische Küche), cremig, paprika-würzig und perfekt mit Nockerl, Bandnudeln oder Spirelli. Paprikahendl ist ein Hendlgericht in cremiger […]

Burgundergulasch mit hausgemachten breiten Bandnudeln Burgundergulasch mit hausgemachten breiten Bandnudeln ist ein zartes, geschmortes Rindergulasch, das durch Rotwein, Speck und Wurzelgemüse besticht und perfekt mit breiten Bandnudeln harmoniert. […]

Hier ist ein klassisches, kräftiges Rezept für Gänsekeule mit Rotkraut und Erdäpfelknödel (sehr passend für Feiertage oder Sonntagsessen): 🦢 Gänsekeule mit Rotkraut & Erdäpfelknödel: 🛒 Zutaten (für […]

Schweinschopf im Zwiebel-Knoblauchsaft Das klingt nach einem herzhaften, typisch österreichisch-deftigen Gericht, ich formuliere dir das einmal sauber als Rezept, damit du es nachkochen kannst Schweinschopf im Zwiebel-Knoblauchsaft mit […]

Einfacher Crock Pot Ein einfacher Crock Pot, ein Crock-Pot (Slow Cooker) ist ein elektrischer Topf, mit dem du Essen über mehrere Stunden langsam garst – perfekt für einfache, […]

Rindsgschnetzeltes Das Rindsgschnetzeltes ist ein traditionelles Gericht aus Österreich und Süddeutschland: zart geschnittenes Rindfleisch in einer würzigen, oft cremigen Sauce – perfekt mit Spätzle, Reis oder Nudeln. 🥩 […]

Schweinsfilet-Geschnetzeltes Hier ist ein einfaches und sehr leckeres Rezept für Schweinsfilet-Geschnetzeltes (für ca. 4 Personen): 🥩 Schweinsfilet-Geschnetzeltes in Rahmsauce 🛒 Zutaten: 600 g Schweinsfilet 1 Zwiebel 200 g Champignons […]