Rote Grütze
Rote Grütze
Rote Grütze schmeckt wunderbar fruchtig und verführerisch. Mit Omas einfachen Rezept gelingt sie ganz leicht und ist ein tolles Dessert.
Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.
Zutaten für 4 Portionen:
200 g Erdbeeren
200 g Himbeeren
300 g Zucker
250 ml Fruchtnektar
2 Päckchen Vanillepuddingpulver
200 g entkernte Sauerkirschen
Zubereitung:
Die Erdbeeren waschen und trocken tupfen.
Die Beeren grob zerteilen und in einen großen Topf geben.
Die Himbeeren verlesen und zu den Erdbeeren geben.
Dann den Zucker und den Fruchtnektar unter die Früchte rühren und zum Kochen bringen.
In der Zwischenzeit das Puddingpulver mit etwas Wasser glatt rühren. Anschließend in die kochende Fruchtmasse rühren, bei reduzierter Hitze 4 bis 5 Minuten weiterköcheln lassen und dann zum Abkühlen vom Herd stellen.
Die Rote Grütze in eine Schüssel füllen, etwas abkühlen lassen und vor dem Servieren für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Danach in Dessertschalen anrichten und gut gekühlt servieren.
Noch mehr leckere und ausgefallene Dessertvariationen:
Süße Teilchen gefüllt mit Schokokugeln die Susanne Keller Kugelblitz nennt.
Heute zum späten Nachmittagskaffee genossen
Bei Profiteroles mit Schokolade sollte die Schokolade leicht cremig und nicht zu flüssig aber auch nicht zu dick sein. Deshalb mischte Oma immer Milch, Zucker, Schokolade und Kakaopulver zusammen.
Das Creme Caramel Dessert ist ein Klassiker aus Italien, das immer gut ankommt. Ein einfaches aber umso leckeres Rezept.
Karamellpudding mit einem ist ein sehr glattes, seidiges und samtiges Dessert, das Lust auf mehr macht! Ein köstliches Dessert mit gebackener Eiercreme.
Birne in Teigmantel ist wohl das leichteste und schönste Dessert, welches jeder ganz alleine zaubern kann. Egal ob zum Nachmittagskaffee oder als Dessert, Birnen im Teigmantel verwöhnen den Gaumen, sind sehr süß und eine tolle Alternative zu Kuchen.
Als Dessert könnte ich mir im Herbst gut Omas farblich herrliche Kürbis Roulade mit einer einfachen Sahne Füllung vorstellen.
Hausgemachte weiße Schokolade mit Nüssen
Von Oma Draga selber gemachte Mannerschnitten die dem Original sehr ähnlich sehen. Auch wie die echten sehr lecker.
Aber auch Mousse sind leckere Desserts:
Dieses Übernacht Schoko Mousse wird mit Omas Rezept schnell und einfach zubereitet. Das Dessert wird mit wenigen Zutaten super lecker zubereitet und verwöhnt alle Naschkatzen.
Ich liebe Mousse, vor allem dieses leckere Erdbeer Joghurt Mousse. Wenn diese Mousse dann noch wunderbar mit fettarmen Joghurt gemacht wird, bin ich total begeistert.
Auch super lecker ist dieses Schokomousse das cremig, klassisch und ein sehr beliebtes Dessert ist. Dieses Mousse au Chocolat wird mit diesem Rezept einfach zubereitet und versüßt uns den Tag.
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