Selber gemachte Mannerschnitten

Von Oma Draga selber gemachte Mannerschnitten die dem Original sehr ähnlich sehen. Auch wie die echten sehr lecker.

Bild und Rezept von Oma Draga Jovanovic

Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.

Zutaten:
300 ml Milch
300 g Zucker
250 g Margarine
100 g Schokolade
300 g gemahlene Butterkekse
100 g gemahlene ungesalzene Erdnüsse
1 große Packung Oblaten

Zubereitung:

Erst Milch mit Zucker aufkochen, dann Margarine rein geben und schmelzen lassen. Dann die Schokolade hinzufügen und auch schmelzen lassen. Danach Kekse und Erdnüsse rein geben und alles umrühren.
1 Packung große Oblaten ergibt 5 Stück, jedes Blatt mit Creme bestreichen. Dann etwas Schweres darauflegen, damit die creme gut fest klebt. Ein paar Stunden stehen lassen und dann nur mehr genießen.
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Noch mehr leckere und ausgefallene Dessertvariationen:

Süße Teilchen gefüllt mit Schokokugeln die Susanne Keller Kugelblitz nennt.
Heute zum späten Nachmittagskaffee genossen

Bei Profiteroles mit Schokolade sollte die Schokolade leicht cremig und nicht zu flüssig aber auch nicht zu dick sein. Deshalb mischte Oma immer Milch, Zucker, Schokolade und Kakaopulver zusammen.

Rote Grütze schmeckt wunderbar fruchtig und verführerisch. Mit Omas einfachen Rezept gelingt sie ganz leicht und ist ein tolles Dessert.

Das Creme Caramel Dessert ist ein Klassiker aus Italien, das immer gut ankommt. Ein einfaches aber umso leckeres Rezept.

Karamellpudding mit einem ist ein sehr glattes, seidiges und samtiges Dessert, das Lust auf mehr macht! Ein köstliches Dessert mit gebackener Eiercreme.

Birne in Teigmantel ist wohl das leichteste und schönste Dessert, welches jeder ganz alleine zaubern kann. Egal ob zum Nachmittagskaffee oder als Dessert, Birnen im Teigmantel verwöhnen den Gaumen, sind sehr süß und eine tolle Alternative zu Kuchen.

Als Dessert könnte ich mir im Herbst gut Omas farblich herrliche Kürbis Roulade mit einer einfachen Sahne Füllung vorstellen.

Hausgemachte weiße Schokolade mit Nüssen

Aber auch Mousse sind leckere Desserts:

Dieses Übernacht Schoko Mousse wird mit Omas Rezept schnell und einfach zubereitet. Das Dessert wird mit wenigen Zutaten super lecker zubereitet und verwöhnt alle Naschkatzen.

Ich liebe Mousse, vor allem dieses leckere Erdbeer Joghurt Mousse. Wenn diese Mousse dann noch wunderbar mit fettarmen Joghurt gemacht wird, bin ich total begeistert.

Auch super lecker ist dieses Schokomousse das cremig, klassisch und ein sehr beliebtes Dessert ist. Dieses Mousse au Chocolat wird mit diesem Rezept einfach zubereitet und versüßt uns den Tag.