Steckrüben Eintopf Ganz schnell und ganz einfach und auch noch verdammt lecker! Das ist der Steckrüben Eintopf von unserer Oma. Mit vielen Kartoffeln und Möhren gemacht. Dieser Steckrüben Eintopf […]
Fleisch / Gemüserezepte / Steckrübe
Steckrüben Püree
Steckrüben Püree mit Knacker (Augsburger) Steckrüben waren in Kriegszeiten oft das einzige was den Menschen zur Nahrungsaufnahme übrig geblieben ist. Nach dem Krieg verschwanden sie vom Küchentisch. Seit […]
Gemüserezepte
Schmorgurken
Schmorgurken mit Salzkartoffeln Schmorgurken sind Freilandgurken. Die Schmorgurke ist kleiner, aber dicker als die Salatgurke. Die Schale ist eher „ledrig“ und kann nicht gegessen werden. Die Schmorgurke ist nicht […]
Gemüserezepte / Kartoffel Rezepte
Rosenkohl mit Süßkartoffelpüree
Rosenkohl mit Süßkartoffelpüree Geschmorter Rosenkohl mit Süßkartoffelpüree. Rosenkohl war für uns Kinder immer ein Grund sich auch auf die kalten Monate im Jahr zu freuen. Außerdem bietet er […]
Gemüserezepte
Backofen Blumenkohl
Backofen Blumenkohl Omas Rezept für panierten Blumenkohl aus dem Backofen. So lecker haben Sie Blumenkohl noch nie serviert bekommen. Backofen Blumenkohl im Backrohr schnell und einfach mit Olivenöl geröstet. Zutaten […]
Gemüserezepte / Reis
Gemüsereis
Gemüsereis Ein Kalorien und fettarmes Kochrezept ist dieser Gemüsereis. Dieser Gemüsereis ist eine rasche Beilage oder er kann auch als leichtes Abendmahl verwendet werden. Zutaten für 4 bis 6 […]
Gemüserezepte
vegetarische Linsenlasagne
vegetarische Linsenlasagne Lasagne egal in welcher Form ist ja schon einmal lecker, aber habt Ihr schon mal eine vegetarische Lasagne probiert? Ich habe in Omas Kochbuch dieses tolle […]
Gemüserezepte / Kartoffel Rezepte
Kartoffel Paprika Pfanne
Kartoffel Paprika Pfanne Oft sind es ganz einfach zubereitete Speisen die uns im Alltag helfen Zeit und Geld zu sparen, so wie diese Kartoffel Paprika Pfanne. Zutaten für […]
Gemüserezepte
Möhren Auflauf
Möhren Auflauf Ein einfach nach zu kochendes Rezept ist dieser Möhren Auflauf. Er wird aus Reis, frisch geraspelten Möhren, frischer Petersilie, mit einem Guss aus Eiern und etwas Milch […]
Frühstück / Gemüserezepte / gesunde Ernaehrung
Shakshuka
Shakshuka ausgesprochen „Schakschuka“ ist ein köstliches Low Carb Gericht mit versunkenen Eiern in einer Tomatensoße. In Israel wird dieses traumhafte Gericht oft zum Frühstück gegessen. Shakshuka, ein leckeres […]