Toast mit Schoko-Nuss Aufstrich und Erdbeeren

Bei diesem Toast mit Schoko-Nuss Aufstrich und Erdbeeren darf man nicht Kalorien zählen, aber es ist auf jeden Fall eine leckere Früchstücksidee.

Toast mit Schoko-Nuss Aufstrich und Erdbeeren

Toast mit Schoko-Nuss Aufstrich und Erdbeeren

Zutaten für 4 Toast:
150 g gehackte Haselnüsse
1 El Öl
1 ½ El Kakaopulver
etwas Vanillezucker
3 getrocknete Datteln entkernt
8 Scheiben Toastbrot
500 g Erdbeeren

Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.

Zubereitung:

Haselnüsse in einem Mixer zu Mus mahlen (Mixer dazwischen abkühlen lassen, dass dieser nicht überhitzt), Öl, Kakao, Vanillezucker und Datteln zugeben und weiter pürieren, bis ein cremiger Aufstrich entstanden ist.

Erdbeeren waschen und in kleine Stücke schneiden.

Toastbrote toasten ausbreiten und 4 Stück mit dem Schokoaufstrich bestreichen. Erdbeerenstücke darauf verteilen und die übrigen Scheiben auflegen und andrücken.

Toastbrot Rezepte

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

*