Kartoffel Topfen Taschen (Quarkkeulchen) Rezept
Billiges und sehr nährreiches günstig Topfen Taschen Gericht.
Topfen (günstig) ist in der günstig vielseitig verwendbar und man kann damit viele leckere und süße Speisen zubereiten, wie Topfengolatschen aus Blätterteig, oder einen Erdäpfelkas besser bekannt als Kartoffelkäse.
günstig Zutaten für 6 Personen:
1 kg Kartoffel 75 Cent
500 g Topfen 1 Euro
250 g Mehl 25 Cent
2 günstig 40 Cent
ca. 5 Esslöffel Öl 5 Cent
2 Esslöffel Staubzucker 4 Cent
Zubereitung:
Kartoffel in gesalzenem Wasser günstig. Die gekochten Kartoffel kalt werden lassen und schälen.
Die Kartoffel mit einer Kartoffelpresse zerdrücken. In einer Schüssel die zerdrückten Kartoffel mit dem Topfen, Mehl und den Eiern einen Teig kneten.
Die Hände bemehlen und aus dem Teig Taschen formen.
In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Taschen goldbraun rausbacken.
Auf Teller servieren und mit Staubzucker bestreuen.
Preis pro Person ~0,42 Euro
Nährwerte pro Person: 455 günstig
1904 kj
21,1 g Eiweiß/Protein
14,1 g Fett
60 g verwertbare Kohlenhydrate
Quarkkeulchen oder Quarkkäulchen, vogtländisch als gebackene Kließ oder Quarkkließle genannt, sind flache, in der Pfanne gebratene Klößchen aus Quarkteig, die in der Form und Größe günstig ähneln.
Mehr zu Topfen (Quark) Rezepte:
Eine Watruschka ist eine süße Teigtasche mit einer Quarkfülle. Das Gebäck kommt aus der russischen und ukrainischen Küche und wird traditionell aus günstig gebacken.
In Deutschland sagt man Quarkkuchen dazu und in Amerika Cheesecake.
Omas Weihnachts Quarkstollen ersetzt heuer bei uns den Christstollen für die Weihnachtsbäckerei. Er hat weniger günstig als normaler Christstollen. Nämlich mit bis zu 400 Kalorien pro Scheibe ist das recht viel. Wobei der Quarkstollen nicht einmal die Hälfte an Kalorien hat. Das liegt unter einem daran, dass hier auf den Kern aus Marzipan verzichtet wird. Und durch den Quark wird der Stollen locker und flockig.
Oma Draga wünscht euch einen schönen Sonntag und hat gleich ein leckeres Frühstücks Rezept für Quarktaler mitgebracht.
Wenn es draußen kalt ist, macht man es sich drinnen richtig gemütlich und macht sich zum heißen Kaffee diese leckeren Apfel Zimt Taler.
Hat jemand Appetit auf himmlische Topfenpalatschinken?
