Spaghetti mit Löwenzahn Pesto

Spaghetti mit Löwenzahn Pesto

mit nur 31 Cent für eine Portion der Spaghetti mit Löwenzahn Pesto (wenn man im Frühjahr den Löwenzahn selber pflückt) ein wahrlich recht günstiges Essen.

Wir haben die besten Saucen Rezepte zum selber machen.

Zutaten für 4 Personen:
500 g Spaghetti 50 Cent
100 g Löwenzahn selber pflücken
30 g geriebener Parmesankäse 30 Cent
50 g Sonnenblumen Kerne 20 Cent
150 ml Sonnenblumenöl 15 Cent
2 Knoblauch Zehen 10 Cent
Salz
Pfeffer

Zubereitung:

Die Spaghetti in einem Kochtopf in kochendem Salzwasser je nach Geschmack gar kochen und mit kaltem Wasser in einem Küchensieb abschrecken.
Während die Spaghetti kochen die Löwenzahnblätter waschen und trocknen. Diese dann in feine Streifen schneiden.

Die Knoblauchzehen mit einer Knoblauchpresse zerdrücken.
Die Sonnenblumenkerne kurz anrösten damit sie so weich sind, dass man sie mit einem Stampfer zerkleinern kann.
In eine Rührschüssel die zerstampften Sonnenblumen Kerne, die Löwenzahnstreifen, den geriebenen Parmesan, den gepressten Knoblauch und das Sonnenblumenöl mit einem Stabmixer zu einer einheitliche Masse mixen.

Damit das Löwenzahn Pesto an der Oberfläche nicht zu schnell nachdunkelt kann man etwas Öl darüber gießen.

Die Spaghetti auf Teller anrichten und das Löwenzahnpesto darüber.

Wussten Sie eigentlich das Löwenzahn die perfekte Heil-und Küchenpflanze ist?

Preis pro Person ~0,31 Euro
Nährwerte pro Person: 647 kcal
2713 kj
13 g Eiweiß/Protein
47 g Fett
41 g verwertbare Kohlenhydrate

Die besten Nudelsaucen für die Pasta. Oma hat immer die besten Nudelsaucen gemacht. Von der Tomatensauce über Pestosauce und Carbonarasauce bis zur Bolognesesauce.

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Omas Penne mit scharfer Käsesauce sind ganz einfach in der Zubereitung und stehen in nicht einmal 20 Minuten auf dem Mittagstisch.

Ein unglaublich cremiger Nudelklassiker ist die cremige Alfredo Pasta. Ein Blitzrezept das so cremig und lecker ist.

Zur Spargelzeit gibt es Spargel mit Sauce Hollandaise und Petersilien Kartoffeln. Denn der klassische Spargel wird mit Sauce Hollandaise serviert.

Omas Rezept wird mit einer feinen und geschmackigen Sahne-Käsesauce zubereitet.

Bärlauch gibt es im Frühling überall. Pflück dir eine Handvoll und mach daraus eine Pasta mit Bärlauchpesto. Diese Pasta wirst du in der Bärlauch Saison sicher einmal in der Woche kochen!

One Pot Pasta mit einer feinen cremigen Tomatensauce

Schnelle One Pot Pasta mit Hackfleisch schmecken der ganzen Familie.

Diese cremige One Pot Pasta wird mit Nudeln, Knoblauch, Parmesan und mit einer hellen Sahnesauce gemacht.

Unter einfache Rezepte gehört das Spaghetti Carbonara Rezept. Leckere gesunde Rezepte-Kochen und genießen Sie dieses billige Spaghetti Rezept um nur 61 Cent pro Portion.

Omas beste Rezepte sind einfache schnelle Rezepte und sind auch Kochrezepte für Anfänger, da sie einfach zu kochen sind. So wie die Knoblauch Spaghetti.

Dieses Bärlauch Pesto wird mit gehackten Haselnüssen, Olivenöl und frischer geriebener Parmesan zubereitet.