Traum Torte
Oma Silvi’s Traum Torte
Eine besonders leckere Traum Torte ist diese Sahne Nusstorte mit oder ohne Backkakao (ohne Mehl) gebacken in einer 26 cm runden Backform.
Das Schöne an diesen klassischen Kuchen und Torten ist, dass sie wirklich zeitlos sind. Seit meiner Kindheit begleitet mich besonders diese Sahne-Nuss-Torte.
Süßes ist bei Groß und klein sehr beliebt, also machen wir gleich Erdbeerknödel aus Topfenteig in Butterbröseln gewälzt und mit Zimtzucker bestäubt. eine Malakofftorte, sie ist eine in Österreich sehr bekannte und beliebte Torte. Herzhaft und süß gemischt ist diese Kartoffeltorte die ein bisschen wie eine riesige Käsepastete ist. Omas Rezept wird mit Äpfel und Thymian gemacht. Eine Sandtorte ist immer gut wenn man noch schnell etwas Süßes zum Kaffee haben will. Denn dieser Tortenkuchen geht ausgesprochen schnell und du brauchst nur ganz einfache Zutaten, um ihn zu backen.
Oma Lucia Zerbin hat heute eine beonders raffinierte Geburttagstorte gemacht, nämlich eine sogenannte Tröpfchentorte. Manche kennen sie auch unter dem Namen Tränentorte.
Foto von Oma Silvi Müller
Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.
Zutaten/Zubereitung:
12 Eier ( trennen )
200 g Zucker (Eigelbe und Zucker schaumig rühren)
300 gemahlene Haselnüsse unterrühren
Dann den Eischnee unterheben
1 Rum Aroma unterrühren
3 Päckchen Sahnesteif
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver
3 Päckchen Schlagsahne (damit werden zuletzt oben die Sahne Tupfer gemacht und der Rand bepinselt, in die Spritztülle etwas beiseite stellen)
Backofen vorheizen ca. 170 Grad mittlere Schiene Ober & Unterhitze
Ca. 40 Minuten backen, Stäbchen Probe.
Gutes Gelingen lg Oma Silvi
Wer möchte fügt 3 Esslöffel Backkakao in den Teig, das ergibt einen leckeren Tortenboden .
Nach dem Backen auskühlen lassen.
Dann den Tortenboden teilen und die Sahne darauf verteilen, zuletzt oben die Sahne Tupfer machen.
Hatte noch Walnüsse über, diese oben in die Sahne Tupfer stecken.
Foto von Oma Silvi Müller
Lust auf mehr Süßes?
Eine normale Schwarzwälder Kirsch Torte ist für Angi Bieneck für weitere Strecken leider total unpraktisch, daher habe ich diese gebacken, nämlich eine Schwarzwälder Kirsch vom Blech die ich vor einigen Jahre schon einmal gemacht habe nach dem gleichen Rezept.
Ein leckeres Dessert sind diese Apfelküchel mit Bierteig. Dass Bier auch in einem Teig gut verarbeitet werden kann und zudem auch noch köstlich schmeckt, zeigt Omas Rezept dazu.
Schneller Tortenboden 🍰 mit Obst nach Wahl zu belegen ❣️
Dieses Rezept von Susanne Keller für eine Apfelweintorte kennt man auch unter beschwipste Apfeltorte. Natürlich kann man sie auch kinderfreundlich machen und statt Wein Apfelsaft verwenden.
Hier findest du das Rezept von Angi Bieneck für einen echten Kuchen-Klassiker, eine Rotkäppchen Torte mit saftigem Rührteigboden mit Kirschen, einem Quarkbelag und steif geschlagener Sahne und einem Tortenguss.
Wenn Bilder sprechen könnten, würde diese Erdbeer-Vanillecreme Torte mit Schwipps sagen, bitte vernasch mich! Eine besondere Kreation einer Torte von Susanne Keller.
Der Jüngste von Angis 4 Männer hat sich zu seinem Geburtstag eine Runde Schwarzwälder Kirsch Torte gewünscht. War doch die Mama in Versuchung gewesen eine Zahlentorte zu gestalten. Dieses wurde aber vehement verweigert. Er wolle eine ganz normale. Okay also habe ich gestern alles gegeben ❤ und optisch entspricht sie schon mal seinem Wunsch. Wie sie schmeckt kann ich momentan nicht sagen, da dass Kaffee trinken ja erst heute Nachmittag ist ❤ also Happy Birthday zum 10. Geburtstag
Susanne Keller hat heute ihren Gefrierschrank ausgemistet und ist auf einen eingefrorenen Bisquit-Tortenboden und eine TK-Früchtemischung gestoßen 😆😅
Außerdem hatte sie noch 1 Packung Erdbeerpuddingpulver zum Kochen.
Dieses leckere Dessert von einer Mascarpone Torte ist schnell zubereitet und bestens für einen Kaffeetratsch geeignet. Die Zutaten sind für 2 Torten berechnet.
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