Milchsuppe mit Kartoffel Omas köstliche Milchsuppe wird an kälteren Tagen gerne als warmes Frühstück oder als Abendessen gegessen. Milchsuppe mit Kartoffel kann man auch als komplettes Mittagsmahl servieren (und billig ist sie auch noch). Zutaten für 4 Personen: 1 kg …
Milchmus ein weiteres „arme Leute Essen“ ist das Milchmus aus Omas Zeiten, aber auch heute noch sehr beliebt, besonders bei Kindern. Zutaten für 6 Personen: 6 El Butter 50 Cent 1 l Milch 1 Euro 1 Prise Salz 250 ml …
Mehlsuppe Eine Mehlsuppe ist eine sehr einfache Suppe aus Mehl und Wasser sowie je nach Verfügbarkeit weiteren Zutaten. Sie wurde früher in armen Haushalten zum Frühstück verzehrt. Als traditionelle Fastenspeise wird sie auch heute noch in Süddeutschland, Österreich und in …
Arme Leute Essen Omas Gerichte waren legendär in unserer Familie. Und bei uns in der Familie hieß es immer „Arme Leute Essen“. Ich habe hier aus Omas Rezeptbuch die legendärsten billigsten „Arme Leute Essen“ Gerichte hier zusammengefasst. Aber glaubt nicht …
luftiges Sauerrahm Souffle auch eine Süßspeise die man Essen kann ohne auf die Linie zu schauen. Mit 165 kcal für 2 solcher leichten Souffles kann man sicher nicht von Dickmacher sprechen. Und günstig sind sie auch noch. Omas 1 Euro …
Kochsalat mit Erbsen und Petersilienkartoffel Grüne Power am Mittagstisch, leckeres Rezept für Kochsalat mit Erbsen und Petersilienkartoffel! Dieses Gericht ist Omas Klassiker und nach Omas Rezept zubereitet auch unglaublich schmackhaft. Kochsalat auch Römersalat, oder Romanasalat, Lattuga, Bindesalat oder Lattich genannt. …
Spinatknödel mit grünem Salat ein Rezept für die Resteverwertung. Die Welt der Knödel, von pikant bis süß. Oma hat die Klassiker wie Semmelknödel, Serviettenknödel, Kartoffelknödel, Germknödel und Marillenknödel bis zu ausgefallenen Varianten gemacht. Auch die Resteverwertung kommt hier nicht zu …
Wurst Eintopf Dieser Wurst Eintopf ist einfach und unkompliziert gemacht. Zutaten für 6 Personen: 4 Wienerle (Frankfurter) 1,50 Euro 500 g Möhren (Karotten) 50 Cent 1 kg Kartoffel 1 Euro 1 Becher Schmand (Sauerrahm) 1 Euro 3 Liter Brühe 1 …
Gnocchi mit einer feinen Käse-Knoblauch und Schinken Sauce Schnell, einfach und günstig gekocht. Wer Gnocchi selber machen will (was natürlich etwas aufwendiger ist), sollte sich diesen Blog durchlesen: Gnocchi selber machen. Es gibt so viele verschiedene Pesto Varianten, wie die …
Schokohörnchen schnell und einfach gemacht Sie brauchen für die Schokohörnchen nur 3 Zutaten: 1 Blätterteig 65 Cent (Clever-Hausmarke von Billa) 1 Eigelb 20 Cent 4 Kinderriegel 70 Cent (oder einfach irgend eine Schokolade) Auch eine österreichische Spezialität ist Omas beliebter …