Käse Brot Fondue Käse Brot Fondue ist ein klassisches, gemütliches Gericht aus der Schweiz – perfekt zum Teilen. Das Käsefondue gehört zur Schweiz wie das Wiener Schnitzel zu […]
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Baguettes
Baguette selber backen
Baguette selber backen Baguette selber backen schmeckt natürlich viel besser als das in der Bäckerei. Das Baguette ist auf jeden Fall frisch und das Rezept ist einfach in […]
Gemüserezepte
Ratatouille aus dem Ofen
Ratatouille aus dem Ofen So viel farbenfrohes Gemüse mit intensiven Aromen und duftenden Kräutern in einer Auflaufform zu einer Ratatouille aus dem Ofen gemacht. Zutaten für 4 Personen: […]
Kürbis
Herbstlicher Kürbisaufstrich
Herbstlicher Kürbisaufstrich Diesen leckeren. Herbstlicher Kürbisaufstrich auf ein selber gebackenes Brot streichen und dem siebenten Himmel sehr nahe. Spaß beiseite, er schmeckt wirklich himmlisch dieser Kürbisaufstrich. Omas 1 […]
Mehlspeisen Rezepte
Apfelknödel mit Brösel
Apfelknödel mit Brösel Omas Rezept für Apfelknödel mit Brösel mit Liebe zubereitet. Knödel kann man wunderbar in Portionen einfrieren. Schon hat man immer ein schnelles süßes Gericht am […]
Fleisch / Pasta-Nudeln
Überbackene Schinkenfleckerl
Überbackene Schinkenfleckerl Eine tolle Hausmannskost sind überbackene Schinkenfleckerl. Omas Rezept wird mit Käse in einer Auflaufform überbacken. Fleckerl sind eine österreichische Nudelart und traditioneller Bestandteil der österreichischen Küche. […]
Mehlspeisen Rezepte
Omas hausgemachte Zimtschnecken
Omas hausgemachte Zimtschnecken Damit der Teig für Omas hausgemachte Zimtschnecken besonders saftig und luftig wird, sollte man die Butter statt geschmolzen in Flöckchenform zum Mehl zu geben, wobei […]
Kürbis
Kürbis Auflauf
Kürbis Auflauf Wenn draußen der Herbst die Blätter zum Fallen bringt, gibt es nichts besseres, als den Ofen anzuheizen und einen warmen Kürbis Auflauf zu machen. Mit einer […]
Kartoffel Rezepte
Ofenkartoffeln mit Dill
Ofenkartoffeln mit Dill Wir Kinder haben Kartoffel immer über alles geliebt, aber von diesen Ofenkartoffeln mit Dill konnten wir nie genug bekommen. Oma hat sie oft für uns […]
Fleisch / Pasta-Nudeln
Pasta mit Hackbällchen und Pilzrahmsoße
Pasta mit Hackbällchen und Pilzrahmsoße Diese Pasta mit Hackbällchen und Pilzrahmsoße ist super einfach zuzubereiten und bietet dennoch erstaunlich leckere Aromen. Und dieses Pasta Gericht wird nur in […]