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Wirsingeintopf

Dieser Wirsingeintopf mit Hackfleisch und Kartoffeln ist leicht gemacht und mit einer Arbeitszeit von ca. 20 Minuten auch schnell zubereitet.

Wenn es wie zu dieser Jahreszeit kalt und regnerisch ist, kocht man zu Hause einen warmen Eintopf, damit es wenigstens im Inneren schön warm ist.

Wirsingeintopf mit Kartoffeln und Hackfleisch

Wirsing Eintopf mit Kartoffeln und Hackfleisch

Zutaten für 4 Personen:
500 g Wirsing (entspricht einem kleinen Wirsing) 1 Euro
8 Kartoffeln 70 Cent
300 g Hackfleisch 1 Euro
1,5 l Fleischbrühe/3 Würfel  30 Cent
1 Zwiebel 20 Cent
1 Knoblauchzehe 5 Cent
2 El Öl 2 Cent
250 ml Schmand 65 Cent
Salz und Pfeffer

Omas bester Eintopf

früher ein arme Leute Essen, heute einfach eine Delikatesse ist Omas bester Eintopf, er reicht für eine große Familie.

Eintopf

Eintopf

Zutaten:
1,5 kg mehlige Kartoffel
1 Bund Suppengemüse
150 g Schinken
1 großer Zwiebel
500 g Wienerli (Frankfurter oder am besten Wurstreste)
1 Würfel Gemüsebrühe
1 EL Butter
1 El Petersilie
Wasser
Salz
1 Tl Pfeffer

Kohleintopf

in der kalten Jahreszeit schmeckt dieser Kohleintopf am besten. Ein einfaches und günstiges Rezept für die ganze Familie.

Kohleintopf

Kohleintopf

Zutaten für 4 Personen:

500 g gemischtes Hackfleisch 2,5 Euro
1 Weißkohl 1 Euro
1 Zwiebel 20 Cent
1 Tomate 10 Cent
2 El Öl 5 Cent
50 ml Brühe (Wasser und ein paar Krümmer Brühwürfel) 5 Cent
Kreuzkümmelpulver
Salz und Pfeffer

benötigte Küchengeräte:

Wurst Eintopf

Dieser Wurst Eintopf ist einfach und unkompliziert gemacht.

Wurst Eintopf

Wurst Eintopf

Zutaten für 6 Personen:
4 Wienerle (Frankfurter) 1,50 Euro
500 g Möhren (Karotten) 50 Cent
1 kg Kartoffel 1 Euro
1 Becher Schmand (Sauerrahm) 1 Euro
3 Liter Brühe 1 Euro
Salz und Pfeffer

benötigte Küchengeräte:
Topfset

Omas 1 Euro Rezepte gibt es als Taschenbuch und in der Kindle Version:

Zubereitung des Wurst Eintopf:

Die Kartoffeln und die Möhren schälen, in Würfel schneiden und mit reichlich Brühe, sodass Kartoffeln und Möhren gut bedeckt sind, in einem großen Topf gar kochen.

gesunder bunter Gemüseeintopf Kochrezept

Mmmhhhh, so ein leckerer, bunter Gemüseeintopf wärmt im kalten Herbst und im Winter herrlich von innen und ist Genuss pur. Ohne Fleisch sind auch Veganer und Vegetarier sicher glücklich.

bunter Gemüseeintopf

bunter Gemüseeintopf

Zutaten für 6 Personen:
600 g Kürbisfleisch 2 Euro
200 g grüne Fisolen/Bohnen 50 Cent
1 roter Paprika 40 Cent
1 grüner Paprika 40 Cent
1 Zucchini 70 Cent
1 Kohlrabi 60 Cent
1 großer Zwiebel 16 Cent
3 Knoblauchzehen 10 Cent
2 Tl Majoran 5 Cent
2 El getrocknete Kräuter 20 Cent
1 Tl Kümmel 10 Cent
1/8 l Olivenöl 30 Cent
1/8 l Weißwein 30 Cent
1/4 l Wasser
Salz
Pfeffer

leckerer gemischter Bohneneintopf mit
Wienerle(Frankfurter) Gericht

Eintöpfe eignen sich bestens zur Resteverwertung. Hier das Grundrezept für Eintopf.

Bohneneintopf

Bohneneintopf

Zutaten für 6 Personen:
400 g Kartoffel 30 Cent
400 g grüne Fisolen/Bohnen 1,2 Euro
4 El Kidneybohnen 30 Cent
6 Wienerle (Frankfurter) 3 Euro
1 rote Paprikaschotte 40 Cent
20 g Fett 2 Cent
1 Gemüsezwiebel 20 Cent
1l Instantbrühe 15 Cent
Salz
Pfeffer

benötigte Küchengeräte:

Kochtopf um nur 18,99 Euro

Kochtopf um nur 18,99 Euro

Pfirsiche einmachen

Frische Pfirsiche schmecken immer am besten. Aber man kann sich den Geschmack auch für den Winter aufheben, Pfirsiche einmachen, Oma zeigt es euch.

Pfirsiche einmachen

Pfirsiche einmachen

Zutaten:
16 frische Pfirsiche
5 Liter Wasser
800 g Zucker
4 Päckchen Vanillezucker
etwas Salz
Gewürznelken
Einmachgläser mit Verschluss

Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.

Zubereitung:

Die Pfirsiche gründlich waschen und schälen. Die Schale dabei kreuzweise einritzen und dann heißes Wasser über die Pfirsiche schütten. Anschließend kalt abschrecken, denn dann lässt sich die Schale ganz einfach entfernen. Danach halbieren und entkernen.

Kirschkuchen mit Ölteig

Bei diesem Rezept von Oma Fini für Kirschkuchen mit Ölteig wird ein Teig mit Öl zubereitet und mit Kirschen belegt. Ein tolles und einfaches Blechkuchen-Rezept.

Kirschkuchen mit Ölteig

Kirschkuchen mit Ölteig

Foto von Josefine Lukas

Zutaten:
300 g Mehl
250 g Zucker
4 Eier
125 ml Öl
125 ml Milch
1 Päckchen Backpulver
1 Päckchen Vanillezucker
Zitronenschalen Abrieb einer Zitrone

Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.

Zubereitung:

Blech oder Form befetten und bemehlen! Ofen auf 170° C vorheizen.

Spargelcremesuppe

Die Spargelcremesuppe wird noch mit Petersilie und mit gerösteten Brotwürfel garniert, denn so schmeckt sie dann am besten.

Spargelcremesuppe

Spargelcremesuppe

Zutaten:
500 g weißer Spargel 3 Euro
1 l Gemüsesuppe 30 Cent
125 ml Sahne 40 Cent
Salz
Pfeffer
Muskat
etwas Petersilie
2 Scheiben altbackenes Brot
etwas Fett

Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.

Zubereitung:

Für die Spargelcremesuppe den weißen Spargel schälen, die Enden abschneiden und weggeben.
Den Spargel in kleine Stücke schneiden.
Die Gemüsesuppe aufkochen und den Spargel darin gar kochen (15 bis 20 Minuten).

Kirschkonfitüre selber machen

Jetzt in der Kirschenzeit Kirschkonfitüre selber machen und später dann genießen. Mit diesem Rezept gelingt Kirschkonfitüre so wie sie unsere Großmütter immer gemacht haben.

Kirschkonfitüre selber machen

Kirschkonfitüre selber machen

Zutaten:
1 kg Kirschen
500 g Gelierzucker 2:1
50 ml Zitronensaft

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