Einfacher Tomatensalat

Einfacher Tomatensalat

Ein klassisches Rezept ist ein einfacher Tomatensalat mit Zwiebeln. Passt zu vielen Gerichten, wie zu Nudeln oder als Fleischbeilage.

Einfacher Tomatensalat
Einfacher Tomatensalat

Zutaten für 2 Personen:
400 g  feste Tomaten 80 Cent
1 Zwiebel 15 Cent
4 El Öl 20 Cent
Salz
1 El Essig 5 Cent

Passend zu Weihnachten sind zwei neue Taschenbücher von Omas 1 Euro Rezepte im Handel erhältlich. Mit Brotbacken wie zu Omas Zeiten und Plätzchen und Kekse für Weihnachten:


Zubereitung:

Tomaten kurz in kochendes Wasser tauchen, schälen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen, grob schneiden und zu den Tomaten geben.
Dann mit Öl, einem Schuss Essig beträufeln und mit Salz würzen.

Preis pro Person ~0,60 Euro
Nährwerte pro Person: 257 kcal
3,5 g Eiweiß/Protein
20,7 g Fett
12 g verwertbare Kohlenhydrate

Omas Salat Rezepte
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