Easy Mac und Cheese mit kinderleichter Zubereitung

Easy Mac und Cheese

Wie oft gibt es bei Ihnen zu Hause Makkaroni und Käse? Ich kann nur sagen, dass wir es so oft zu Omas Zeiten gegessen haben, da wir Kinder dieses Gericht schon alleine seines Duftes wegen immer geliebt haben. Da Nudeln und Käse früher immer im Haus waren, bekamen wir Mac and Cheese zweimal in der Woche auf unsere Teller.

Die ganze Familie liebt dieses Rezept und ich persönlich möchte es gerne öfters auf dem Tisch haben. Ich hoffe, Ihre Familie genießt auch diesen leichten Mac und Cheese!

Dieser easy Mac und Cheese ist so einfach wie das Kochen von Nudeln und das Füllen einer Auflaufform.

Vorbereitungszeit 15 Minuten
Kochzeit 40 Minuten

Zutaten für 4 Personen:
400 g Makkaroni oder mundgerechte Pasta nach Ihrer Wahl 40 Cent
100 g geriebener Cheddar Käse 1 Euro
50 g geriebener Parmesankäse 50 Cent
20 g Butter zum einfetten 15 Cent
schwarzer pfeffer
1 Prise Muskat
1 Prise Thymian
1/2 Teelöffel Salz

benötigte Küchengeräte:

Kochtopf, Küchensieb, Auflaufform Backform

Zubereitung des Mac and Chesse:

Ofen auf 200 Grad vorheizen. Makkaroni in einem Kochtopf mit Salzwasser 7 bis 8 Minuten kochen. Abtropfen lassen und beiseite stellen.
In der Zwischenzeit eine Auflaufform mit Butter ausstreichen. 3/4 des Käses mit den Makkaroni vermischen und mit Salz, Pfeffer, Muskat und Thymian abschmecken. In die Auflauform geben, mit restlichem Käse bestreuen und 30 Minuten backen, bis der Käse goldgelb ist.

Preis für 1 Portion easy Mac and cheese: ~ 52 Cent
Nährwerte für 1 Portion: 700 kcal
2930 kj
16,2 g Eiweiß/Protein
6,6 g Fett
143 g verwertbare Kohlenhydrate