Kategorie: Omas Haushalttipps

Omas Haushalttipps

gehören schon immer zu den besten Tipps im Haushalt, egal ob es um Fenster putzen, Duschkabine reinigen oder um Flecken entfernen geht.

Die Ratgeber-Seite von Omas-Haushalttipps

mit den richtig nützlichen und praktischen Haushaltstipps, Haushaltstricks, Anleitungen, die einem das Leben im und um Den Haushalt einfacher machen. In Omas Haushalttipps-Sammlung findest du viele nützliche Tipps & Tricks, die selbst unsere Omas schon kannten und einem das Leben im Haushalt, rund ums Haus, Wohnung oder Garten deutlich zu erleichtern und dabei auch noch Geld zu sparen. Hier vorweg einmal ein paar kurze Tipps: Eiweißflecken von Sahne (Schlagobers) oder Blut sollte man immer zuerst mit kaltem Wasser auswaschen. Sonst gerinnt das Eiweiß und setzt sich erst recht fest. Wie lagere ich nicht aufgegessenen Parmesankäse? Diesen packen Sie am besten in Butterbrotpapier ein. So schimmelt er nicht und wird nicht zu hart. Wie bekomme ich einen lockeren Teig beim backen? Lockeren Teig für Pfannkuchen bekommt man durch Zugabe von kohlensäurehaltigem Mineralwasser. Durch die Sprudelblasen wird der Teig schön luftig. Wie bekomme ich wieder meine Gardinen strahlend sauber? Schmutzige Gardinen werden wieder strahlend sauber, wenn Sie eine Tasse Salz zur Waschlauge dazu geben. Haben Sie schon gewusst das man mit normalem Kochsalz, kohlensäurehaltigem Mineralwasser, Essig- oder Zitronensäure auch prima Flecken entfernen kann?

Apfelessig mit Honig

Ein altes Hausmittel für Schleimlösung ist der Apfelessig mit Honig. Wer raucht, sich falsch ernährt oder schädliche Stoffe aus der Umwelt zu sich nimmt kann leicht Asthma, Reizhusten oder Bronchitís bekommen.

Apfelessig mit Honig

Apfelessig mit Honig

Aber wer vorbeugt oder eine sanfte Therapie helfen oft gegen solche Beschwerden.

Zutaten für 1 Glas:
2 Tl Apfelessig
250 ml Wasser
1 Tl Honig

Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.

Hefe (Germ) selber machen

Im März 2020 befindet sich nicht nur Deutschland im Ausnahmezustand. Wegen des Coronavirus findet man in den Supermärkten weder Mehl noch Hefe.

Aber keine Panik, Hefe oder wie die Österreicher Germ sagen kann man selber machen.

Omas 1 Euro Rezepte gibt es als Taschenbuch und in der Kindle Version:

Hefe (Germ) selber machen

Hefe (Germ) selber machen

Es gibt verschiedene Arten Hefe zu Hause selber zu machen.

1:) die schnelle Art:

Zutaten:
100 ml Bier
1 Tl Zucker
1 El Mehl

Zubereitung:

Alle Zutaten miteinander vermischen, über Nacht bei Zimmertemperatur stehen lassen, dann ist sie fertig.

Hygiene in der Küche ist sehr wichtig

Hygiene ist besonders in der Küche wichtig. Weil in der Küche viele Lebensmittel verarbeitet werden, ist die Hygiene in diesem Raum besonders wichtig. Denn verdorbene Lebensmittel oder eine unsaubere Küche können zu ernsthaften Erkrankungen führen.

Hygiene in der Küche ist sehr wichtig

Hygiene in der Küche ist sehr wichtig

Was gehört zur Hygiene in der Küche?

Ist es wirklich wichtig die Küche nach jeder Benutzung zu reinigen oder mit Desinfektionsmitteln zu reinigen? Ja, und die folgenden Tipps helfen ihnen bei der Hygiene in der Küche.

Hausmittel gegen Reizhusten

Ein wirklich gutes Hausmittel gegen Reizhusten ist eine heiße Ingwermilch. Kurz vor dem Schlafen gehen sorgt die Ingwermilch für eine angenehme Nachtruhe. Der Reizhusten wird damit bekämpft.

Um die Ingwermilch noch so richtig geschmackig zu machen, gibt man noch Honig und etwas Zimt dazu.

Hausmittel gegen Reizhusten

Hausmittel gegen Reizhusten

Zutaten für 2 Gläser:
300 ml Milch
30 g Ingwer
1 El Honig
Prise Zimt

Zubereitung:

Den Ingwer schälen und mit der Milch aufkochen. dann 5 Minuten ziehen lassen. Honig und Zimt in die Ingwermilch dazu mischen.

Kürbis einfrieren

Oft kauft man einen zu großen Kürbis für sein Kürbisgericht, und dann stellt sich die Frage, kann man eigentlich Kürbis einfrieren?

Kürbis einfrieren

Kürbis einfrieren

Die Anrwort ist ja, Kürbisse kann man nämlich sogar auf 2 Arten einfrieren.

Das Kürbisfleisch einfrieren:

Wenn nicht schon getan, zunächst die Kerne entfernen und anschließend das Kürbisfleisch aushöhlen; was man am besten mit einem Löffel macht. Die Kerne aber aufheben, denn die kann man rösten und dienen als Nascherei oder können auch als Beilage für eine Cremesuppe dienen. So wie für Omas cremige Kürbiscremesuppe.

cremige Kürbiscremesuppe

cremige Kürbiscremesuppe

Allzweckreiniger

Mit diesem selbst gemachten Chemie freien Allzweckreiniger putzt man Küche und Bad mit einem herrlich frischen Zitrusduft.

Allzweckreiniger

Allzweckreiniger

benötigt:
4 Orangen
500 ml Weißer Haushaltsessig (keine Essig-Essenz)
1 Einmachglas (kein Kunststoff)

Die Schalen der Orangen dicht in das Einmachglas füllen. Mit Essig auffüllen bis die Schalen vollständig bedeckt sind. Das Einmachglas schließen und 2 bis 3 Wochen stehen lassen. Hie und da mit Essig aufgießen da die Orangenschalen denn Essig aufnehmen. Die Orangenschalen sollten immer mit Essig bedeckt sein.

Dann am besten mit einem feinen Sieb in eine Sprühflasche füllen.

Hausmittel Backpulver

Ein Hausmittel das zu Omas Zeiten für viele ein Wundermittel war. Wir kaufen heute soviel teures Zeug das aus Chemie ist, in Plastik verpackt und nicht umweltfreundlich ist. Greifen wir doch auf altbewährte Hausmittel zurück die schon unsere Oma verwendet hat, wie das Backpulver.

Hausmittel Backpulver

Hausmittel Backpulver

kaputte Eier verwerten

Falls ein Ei einen Riss hat stellt sich zuerst die Frage ist es überhaupt noch gut. Das kann man leicht mit einer Geruchsprobe feststellen.

Verdorbene Eier riechen ziemlich intensiv und sie riechen nach Schwefelwasserstoff.
Sollte das nicht der Fall sein kannst du das Ei auf verschiedene Arten verwerten.

kaputte Eier verwerten

kaputte Eier verwerten

Kaputte Eier verwerten als Rührei.

Kaputte Eier kochen:

Oma hatte immer 2 kleine Tricks, wie man angeknackste Eier trotzdem kochen kann:

Entweder man wickelt das kaputte Ei einfach in Alufolie ein. Dann wie gewohnt in das Wasserbad geben und schon hat man ein hartgekochtes oder ein weichgekochtes Ei.

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Tomatenketchup

mit wenigen Zutaten selber machen ist wirklich richtig einfach. Das selber gemachte Tomatenketchup ist nicht nur günstiger, sondern auch viel gesünder als die Fertigprodukte mit viel Zucker aus dem Supermarkt.

Tomatenketchup selber machen

Tomatenketchup selber machen

Und so wird es gemacht:

Zutaten für 500 ml:
800 g Tomaten
1 Zwiebeln
6 Tl brauner Zucker
4 El Apfelessig
2 El Öl
2 Tl Speisestärke
2 El Wasser
Salz

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alles Butter

Ob für den Kuchen oder für das Butterbrot, streichzarte Butter leicht gemacht.

Oma hat die richtigen Tipps für die richtige Konsistenz der Butter.

alles Butter

alles Butter

Tipp für eine streichfähige Butter für das Frühstücksbrot:

Um für das Frühstücksbrot eine streichzarte Butter zu bekommen hilft die Glockentechnik. Erwärmen sie ein Glas und stellen es über das Stück Butter. Nach 1 Minute schon ist die Butter super streichfähig.

Zum Backen braucht man zimmerwarme Butter:

Um eine zimmerwarme Butter ohne langem warten zu bekommen nimmt man einen Gefrierbeutel oder Backpapier, gibt die Butter hinein und haut sie mit einem Nudelholz geschmeidig.

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