Omas Haushalttipps

Wie kann man Mückenstiche mit Hitze behandeln?

Es ist wieder soweit Mücken stechen überall zu. Aber was tun wenn man gestochen wurde?

Wer gegen das Mückengift kämpft, sollte auf Hitze setzen, so Omas Hausmittel Rat. Wissenschaftlich belegt ist das die Proteine im Mückenspeichel ab einer Temperatur von mehr als 45 Grad Celsius zerfallen.

Tipp 1: heißes Wasser

Eine Tasse mit heißem Wasser füllen und an den Mückenstich halten.

Tipp 2: heißer Löffel

Einen Löffel erhitzen und die Temperatur prüfen ob nicht zu heiß (wegen Verbrennungen), dann Auf den Mückenstich auflegen.

Spaghetti Reste verwerten

Ein Beitrag zur Resteverwertung.

Wem ist das nicht schon einmal passiert? Spaghetti gekocht und wieder einmal zu viele gemacht. Aber keine Sorge übrig gebliebene Spaghetti kann man wieder verwerten.

Spaghetti Reste verwerten

Wenn Spaghetti übrig bleiben diese in kleine Stücke schneiden und mit Kräutern vermischen. Diese dann einfrieren und dann als Suppeneinlage verwenden. Denn eine Gemüse- oder Hühnerbrühe hat wohl jeder immer zu Hause. Ein paar Möhrenstücke noch reinschneiden und die perfekte Nudelsuppe ist auch schon fertig.

Noch mehr Rezepte für die Resteverwertung sind:

Fleischwurst Baguette
Kartoffelgulasch mit Fleischwurst
Brotsuppe mit Frankfurter
Apfel-Bratwurst
Schinken Bratkartoffel
Kartoffelpfanne mit Bratwurst und Gemüse
Holzhackertoast
gebratener Reis

Wiener Schnitzel warm halten

Wiener Schnitzel warm halten

damit es knusprig bleibt. Oft kommen viele Freunde zu Besuch und da wird gerne Wiener Schnitzel serviert. Aber da ja man nicht alle gleichzeitig machen kann muss man sie ja irgendwie warm halten. Aber wie kann man Wiener Schnitzel warm halten und sie trotzdem schön knusprig halten?

Wildkräuter

Wildkräuter sind eine kulinarische Vielfalt aus der Natur. Das wusste unsere Oma schon. Unsere Natur ist voll von kostbaren Schätzen. Früher hatte man nicht viel Geld für das Kochen über. Deshalb nutzte man viele Wildkräuter in der Küche.Aber nicht nur in der Küche sind sie sehr beliebt auch die heilende Wirkung von Wildkräutern ist heute noch sehr gefragt.

Die zarten Blätter von Brennnessel, Löwenzahn, Sauerampfer, Spitzwegerich oder Bärlauch sind besonders reich an wertvollen Inhaltsstoffen. Wildkräuter enthalten große Mengen an Vitamin C. Wildkräuter sind aber auch reich an Bitter- und Aromastoffen.

Wildkräuter

Hausmittel gegen Erkältungen

Jetzt wo der Winter beginnt hilft euch Oma mit Ihren alten Hausmitteln gegen diverse Erkältungsformen.

Hausmittel gegen Erkältungen

gegen Schnupfen hilft:

Das Immunsystem mit Vitamin C stärken. Hier einige Vitamin C Produkte

Salzspülungen können die entzündete Nasenschleimhaut zum Abschwellen bringen.

Zwiebeldampfbad: 1 Zwiebel klein schneiden und kurz in einem Topf im Wasser kochen. Den Kopf dann über den Topf halten und den aufsteigenden Dampf 10 Minuten geschützt mit einem Handtuch über den Kopf einatmen.

Da Zimt als Zimt Bakterien- und Virenkiller gilt: Kräutertee mit etwas Honig und einer Prise Zimt trinken.

Selbst gemachte Pommes mit Heißluftfritteuse machen

Um die besten selbst gemachten knusprigen Pommes in einer Heißluftfritteuse zu machen gibt es 2 Dinge zu beachten.

selbst gemachte Pommes in Heißluftfritteuse

• Die Kartoffel schälen und in Scheiben und danach danach in Stifte schneiden und in einer Schüssel im kalten Wasser 10 Minuten liegen lassen. Das Wasser wechseln und noch einmal 10 Minuten liegen lassen (dieser Vorgang entzieht den Kartoffeln Stärke).
• Gut abtropfen lassen und mit einem Pinsel mit etwas Öl die Pommes bestreichen. Jetzt leicht salzen und in der Princess XL Heißluftfritteuse den Knopf „Pommes zubereiten“ drücken. Dann werden automatisch in 20 Minuten perfekte Pommes gemacht.

Wie kann man Geld sparen mit richtig heizen?

Ungefähr 70 Prozent der Energiekosten werden für das Heizen der Wohnung verbraucht. Eigentlich logisch das man da sparen kann.

Geld sparen mit richtig heizen

Tipps für Geld sparen mit richtig heizen:

Hohe Heizkosten mit einfachen Handgriffen sich ersparen:

• Rollos zu

Man kann sich 10 Prozent Heizkosten ersparen, wenn man am Abend die Rollläden schließt. Denn eine isolierende Wirkung wird durch das Luftpolster zwischen Laden und Fenster erzeugt.

• Silberfolie hinter Heizkörper

Eine reflektierende Silberfolie hinter die Heizkörpern kleben sorgt dafür das die Wärme ins Zimmer zurück strahlt.

Wie kann man am besten Tomaten häuten?

In einem Kochtopf 1 l Wasser zum Kochen bringen, die Tomaten 1 Minute in das heiße Wasser hineinlegen. Die Tomaten dann mit einem Löffel herausnehmen und anschließend mit kaltem Wasser abschrecken. Dann sind die Tomaten nicht mehr heiß und die Haut löst sich ganz einfach. Die Tomaten dann mit einem Tomatenmesser häuten.

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Pizza aufwärmen, gar nicht so einfach

Pizza aufwärmen

Wenn man eine Pizza im Backofen aufwärmt wird sie hart und trocken. In der Mikrowelle wird sie richtig matschig. Am besten geht Pizza aufwärmen in einer Pfanne mit Antihaftbeschichtung.

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Die Pizza ohne einer Zugabe von Fett in eine Antihaft Pfanne hineinlegen und bei mittlerer Hitze ein paar  Minuten erwärmen.

So wird die Pizza wieder richtig knusprig.

Antihaft beschichtete Pfannen

eignen sich vor allem für Braten mit geringerer bis mittlerer Temperatur. Antihaft Pfannen sind bestens geeignet für Eierspeisen, panierte Lebensmittel, Reisgerichte, Gemüsepfannen und Fisch. Durch die Beschichtung braucht man zum Braten nur wenig Fett.