Faecherkartoffeln

Fächerkartoffeln statt Pommes Frittes

Schnell, einfach, lecker und preisgünstig gemacht! Für Menschen mit wenig Zeit.

Faecherkartoffel

Faecherkartoffel

Zutaten:
Kartoffeln
Olivenöl
Butter
Salz und Pfeffer

Zubereitung der Fächerkartoffeln:

Die Kartoffeln waschen und 1/2 cm dünne Scheiben so einschneiden das sie unten noch zusammenhängen. Nun die Kartoffeln mit Olivenöl betäufeln und kleine Butterstückchen in die Scheiben hineinschieben. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen und in einen vorgeheizten Backofen (200°grad) schieben und 40-50 min. backen.

Etwas auskühlen lassen aber noch warm genießen schmecken die Faecherkartoffeln am besten. Wer will kann noch etwas mit Salz und Pfeffer nachwürzen.

Faecherkartoffeln

Faecherkartoffeln

Gute Gründe warum man Kartoffeln essen soll sind:

Die Kartoffel hält satt, der Kaloriengehalt ist sehr gering und sie enthalten hochwertiges Eiweiß.

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