Bampf, ein klassischer Brotaufstrich

Bampf, ein klassischer Brotaufstrich ist eine Käsemischung mit allem was gerade da ist und wird in der Pfanne gemacht.

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Zutaten:
2 Scheiben Brot oder Toast
ca. 4-5 Scheiben Schinken klein würfelig schneiden
ca. 5 Scheiben Toastkäse
2 EL Öl
Pfeffer und italienische Kräutermischung

Zubereitung:

In einer Pfanne das Öl erhitzen.
Die Schinkenwürfel ein bisschen anbraten, den Käse dazu, schmelzen lassen und das ganze zu einem Bampf verrühren und noch heiß auf das Brot streichen und einfach nur genießen.

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Bampf