Röstgemüse vom Blech

Rostgemüse vom Blech, einmal alles was noch an Gemüse da ist. Mit mehr als 36 leckeren Gemüse Rezepten. Alles aus Omas Kochbuch.

Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.

Zutaten:
Alles Gemüse was noch da ist
3 Zwiebeln
3 El Paranüsse
5 El Olivenöl
2 El Ahornsirup
Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Das Gemüse waschen, wenn nötig entkernen und in kleine Stücke schneiden.
Ofen vorheizen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 180 °C/Gas: s. Hersteller). Nüsse grob hacken, Gemüse aufs Backblech geben. Öl, Ahornsirup, Salz sowie Pfeffer verrühren und über das Gemüse träufeln. Nüsse darüberstreuen. Im vorgeheizten Ofen ca. 35 Minuten backen.

Die Produkte, die wir in der Küche verwenden, findest du hier: Lieblings-Küchenutensilien.

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Gemüse Rezepte