Eierlikör nach altem Oma Rezept

Eierlikör nach altem Oma Rezept

Dieses einfache Rezept für einen cremigen Eierlikör nach altem Oma Rezept mit Rum geht super schnell und ist das perfekte Mitbringsel zu Weihnachten.

Mehr Rezepte mit Eier sind die Eiernudeln, Broccoli mit Eiersauce, gefüllte Eier, Eier mit Paprikasauce, Soleier nach Grossmutter Art, Eierragout, Rührei mit Tomaten und Käse, Eiersalat mit selbstgemachter Mayonnaise, Eierhörnchen oder die Eier Benedikt.

Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.

Zutaten für ca. 1,2 Liter:
8 Eidotter
250 g Puderzucker
375 ml Kondensmilch
1 Päckchen Vanillezucker
250 ml Rum

Zubereitung:

Zuerst die Eidotter mit dem Vanillezucker schaumig schlagen, langsam den Puderzucker unterrühren und die Kondensmilch dazugeben.
Dann langsam den Rum unterrühren. Im Wasserbad langsam erhitzen. (Man stellt einen kleinen Topf in einen größeren). Dabei immer wieder umrühren. Solange bis der Eierlikör schön dickflüssig ist. Er darf aber auf keinen Fall kochen!

Noch warm in Flaschen abfüllen und diese nicht ganz voll machen, weil der Eierlikör beim Abkühlen noch fester wird.

Mit den nicht benötigten Eiweiß kann man sehr gut weihnachtliche Kokos Makronen machen.

Mehr leckere und günstige Rezepte mit Eier:

Omas Rezept für Bio Eierlei hat früher natürlich immer Bio Eier gehabt, da in ihrem Garten die Hühner auf nicht gedüngten Boden spazieren gehen durften. Und für uns Kinder war es immer eine Freude zum Frühstück diese leckeren Rühreier auf getoasteten Brot bekamen.

Wenn es mal wieder schnell gehen muss und es aber auch lecker sein soll ist dieses einfache Gericht für Eier in Senfsauce mit Salzkartoffeln immer parat. Angi zeigt euch wie es geht.

Susanne Keller hatte heute Lust auf Eier im Speckmantel zum Frühstück mit ihrem Kumpel und dazu noch 6 Aufbackbrötchen mit zu der Muffinform in den Backofen gelegt ❣️

Wieder einmal eine tolle Rezeptidee von Susanne Keller für Rösti mit Spiegeleier. Rösti sind traditionelle, Schweizer Rezepte mit Kartoffeln und Spiegeleiern, das der ganzen Familie zum Abendessen köstlich schmeckt.

*dazu passt gut ein frischer Wirsingsalat mit Sahne 🥗

Frittierte Eier

Die ganzen Eier in kochendem Wasser etwa 5 bis 6 Minuten garen. Dann schälen und im Paniermehl wenden. Etwa 2 Minuten goldbraun frittieren.

Dieser Eierpunsch wie am Weihnachtsmarkt wird gerne in der Advent- und Weihnachtszeit zubereitet, ist schnell gemacht und auf jeden Fall günstiger wie am Markt.

Wenn du nach dem absolut besten Rezept für Ham and Eggs mit Toast suchst, dann suche nicht weiter. Diese Rühreier waren schon bei Oma ein großer Hit.
Diese flauschigen Eier sind perfekt zum Frühstück oder Brunch, also schnappen Sie sich ein paar Toastbrote und Sie haben eine wunderbare Mahlzeit.

Ein schnelles und leicht zubereitetes Low Carb Rezept ist die Gemüsepfanne mit Eier, Paprika, Zucchini und Petersilie. Kurz alles in der Pfanne gebraten und schon ist das Essen fix fertig.

Blitzrezept – Rühreier mit Schinken

Mit Schinken zubereitet erhalten sie neben dem klassischen Rührei einen richtigen Frühstücksklassiker, das Blitzrezept Rühreier mit Schinken kann man natürlich auch als Abendessen genießen.

Ein schnelles und einfaches Gericht das immer gerne gegessen wird sind Eiernudeln.