Brötchen-Nester mit Ei und Bacon

Brötchen-Nester mit Ei und Bacon

Heute zum späten Frühstück am Sonntag🥯🥓🥚 gab es bei Susanne Keller Brötchen-Nester mit Ei und Bacon.

Brot backen für Anfänger. Das einfachste Vollkornbrot Rezept der Welt.

Brot oder Brötchen backen war immer Omas Leidenschaft, da kamen dann solche Eigenkreationen heraus: Köstliche DDR Brötchen ganz einfach selber backen, super schnell gezauberte Skyr Brötchen – ohne Hefe, Das Apfel Karamell Zupfbrot ist ein perfektes Frühstück für besonders gute Morgen, frische Käse Brötchen, Da es bei Oma oft Suppen und Eintöpfe gab, machte sie ich auch gerne kleine Knoblauchbrötchen dazu.

Bild und Rezept von Susanne Keller

Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.

Ich hatte:
✨️6 Teiglinge von Sonntagsbrötchen
*Knack und Back o.ä.
✨️6 Scheiben Bacon
✨️2 Essl. Sesammischung
✨️6 Eigelb

Zubereitung:

Die Teiglinge auf Backpapier setzen und in die Mitte eine tiefe Mulde eindrücken.
Dann mit der Oberseite in die Sesammischung drücken.
Die Baconscheiben außen um die Teiglinge legen.
In die Mulden je 1 Eigelb gleiten lassen.

*bei mir sind nicht alle Eigelb heile geblieben und daher habe ich die Eier verquirlt und die 4 restlichen Teiglinge damit befüllt.
*Es blieb dann noch Eiermasse für Rührei übrig.
In der Heißluftfritteuse, oder im vorgeheizten Backofen für ca. 8 Minuten bei 200° C backen.

Was man alles mit selber gebackenen Brot und Brötchen machen kann:

Gefüllte Brötchen mit Schwarzwälder Schinken und Ei, mit Käse überbacken. Eine besonders leckere Rezeptidee von unserer Susanne Keller.

Schönen Sonntag allerseits wünscht euch Susanne Keller✨️,
hier gibt es ein spätes Frühstück und Mittagessen in einem 😁✨️, gefüllte Brötchen mit Camembert und Bacon, dazu Spiegeleier.

Heute musste der Reibekäse weg und da boten sich Käsebrötchen an! Gönnt es euch😍. Käsebrötchen selber backen wie vom Bäcker. Mit simplen Rezept von altes Olga ist das ganz einfach.

Burger Brötchen backen – für den perfekten Burger braucht man perfekte Burger Buns! Für mich ist das Hamburger Brötchen genau so wichtig, wie gutes Rindfleisch zum Burger.

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