falscher Hase für den Sonntagsbraten Ursprung des Namen „falscher Hase“: Nach dem Krieg wurde er als Sonntagsbraten serviert, weil sich nicht jeder einen edlen Braten (auch Hasen aus […]
Salat
Nudelsalat Gaertnerin
Aus der kalten Küche der Nudelsalat Gaertnerin Nudelsalate so wie der Nudelsalat Gaertnerin sind eine Zubereitung der kalten Küche die auf Basis von gekochten Nudeln hergestellt werden. Besonders […]
Kartoffel Rezepte
Rösti mit Bohnen
leckere Rösti mit Bohnen Rösti mit Bohnen sind eine Spezialität der Deutsch-Schweizer Küche. Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten […]
Reis
Gebratener Reis mit Hackfleisch
leckerer, günstiger gebratener Reis mit Hackfleisch Zutaten für 4 Personen: 2 EL Sesamöl Salz 1 Knoblauchzehe 2 EL Sojasauce 2 EL Hoisin-Sauce Pfeffer, geschrotet 400 g Hackfleisch 1 […]
Gemüserezepte
Zwiebelkuchen
süddeutscher herzhafter Zwiebelkuchen Am meisten bekannt ist der Zwiebelkuchen im süddeutschen und im schweizerischen Raum aber auch im Elsass sehr beliebt Zutaten für 6 Personen: 550 g Weizenmehl 350 […]
Gemüserezepte
Gefuellte Eier
Gefuellte Eier mit Spinat (kalt) lecker und ganz wenige Kalorien haben diese gefuellte Eier!!! Zutaten für 3 Personen: 300 g Spinat 3 Eier 40 g Butter Salz & […]
Gemüserezepte
Pikante Kuerbisspalten
Pikante Kuerbisspalten mit Knoblauch Dip Nicht nur passend zu Haloween, sondern im gesamten Herbst zur Kürbiszeit immer eine leckere Zwischenmahlzeit. Zutaten für 6 Personen: 750 g Hokaido Kürbis 1 […]
Baguettes / Mehlspeisen Rezepte
Erdbeer-Bananen-Nutella-Toast-Rollups
Erdbeer-Bananen-Nutella-Toast-Rollups Diese Erdbeer-Bananen-Nutella-Toast-Rollups sind dem armen Ritter Rezept sehr ähnlich, nur sind sie etwas fruchtiger. Auch etwas ausgefallenes ist der Toast Hawaii mit Schinken, Ananas und Käse belegter, […]
Kartoffel Rezepte
Frittata mit Kartoffel und Paprika
leckeres Omelette – Frittata mit Kartoffel und Paprika Aus der günstigen Küche sind die Augsburger mit Sauerkraut und Frittata mit Kartoffel und Paprika. Besonders günstig ist auch der […]
gesunde Ernaehrung / Käse
Frühlingszwiebelsuppe
Eine wunderbare, gesunde Frühlingszwiebelsuppe Das Rezept für die Frühlingszwiebelsuppe mit Käse überbacken ist einfach zubereitet und schmeckt köstlich. Deftige Suppen sind die saure Kartoffelsuppe mit Wiener, die aufgepeppte […]