Quarkgugelhupf Und es gibt ihn tatsächlich – den Quarkgugelhupf, der auch nach ein paar Tagen noch wie frisch gebacken schmeckt. Cremiger Quark, der den Kuchen besonders saftig macht. Zutaten: 250 g Quark (20 %) 250 g Puderzucker (Staubzucker) 250 g …
Hühnersuppe mit Gemüse und Nudeln Heute gibt es ein Rezept für Hühnersuppe mit Gemüse und Nudeln, passend für viele Gäste oder man möchte gleich mehr machen um den Rest einzufrieren. Eine ganz günstige Suppe ist Hafermarksuppe. Genauso wie die Riberlsuppe …
Käse Streusel Kuchen Was für eine Kombination, Omas köstlicher Käse Streusel Kuchen vom Blech vereint eine lecker cremige Quarkmasse mit herrlich mürben Butterstreuseln. Nicht zu verachten ist Oma Dragas besonders leckerer Zucchini Apfelkuchen. Durch Zucchini, Apfel und Öl wird dieser …
Hausgemachtes Sodabrot ohne Hefe und ohne Eier Das Rezept für hausgemachtes Sodabrot ist ein Schnellrezept, das nur 10 Minuten zum Mischen und 35 Minuten zum Backen benötigt. Dies ist ein sehr feuchtes, aber dichtes Brot. Noch bis weit in das …
Süßkartoffelpommes Die gesündere Variante als Frittieren sind diese Süßkartoffelpommes aus dem Ofen, eine köstliche Beilage sind die roten Kartoffeln. Tipp um Kartoffelschalen weiter verwenden Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für …
Löwenzahnhonig Selbst gemachter Löwenzahnhonig ist super günstig, da man ja den Löwenzahn auf vielen Wiesen findet und ihn pflücken kann. Honig ist ein echtes Superfood! Wegen seiner unterschiedlichen Zuckerverbindungen und Fruchtsäuren hat Honig zudem einen positive Wirkung bei Husten und …
Eggs Benedict Eier Benedict (aus dem englischen Eggs Benedict) sind ein US-amerikanisches Frühstücksgericht aus pochierten Eiern auf Brötchen mit Sauce Hollandaise darauf. Zutaten für 4 Personen: 2 Brötchen 4 Scheiben Speck oder Schinken 1 El öl 4 Eier Salz und …
Tiroler Kaspressknödel Der echte Klassiker der Tiroler Küche und ein Muss auf Tiroler Skihütten sind Tiroler Kaspressknödel mit Suppe, Salat oder Sauerkraut. In diesem Rezept zeigt euch Oma wie man sie Zuhause selber macht und perfekt hin bekommt. Das ist gar nicht so …
Erdbeersorbet ohne Eismaschine Für heiße Tage kann man Erdbeersorbet ohne Eismaschine super einfach selber machen. Der frische und intensive Geschmack sorgt für die perfekte Abkühlung. Zutaten für 6 Portionen: 500 g Erdbeeren 140 g Zucker 1 Bio-Zitrone (Abrieb und Saft …
Süß-saurer Rhabarber Mojito Was wäre denn ein Abend im Freien ohne einen Süß-saurer Rhabarber Mojito? Richtig, kein perfekter Abend. Passend zu den heißen Tagen kommt ein echtes Saison-Gemüse zu Einsatz: süß-saurer Rhabarber. Getränke aller Art sind schnell gezaubert und man …