Hühnersuppe mit Gemüse und Nudeln

Hühnersuppe mit Gemüse und Nudeln

Heute gibt es ein Rezept für Hühnersuppe mit Gemüse und Nudeln, passend für viele Gäste oder man möchte gleich mehr machen um den Rest einzufrieren.

Hühnersuppe mit Gemüse und Nudeln

Hühnersuppe mit Gemüse und Nudeln

Zutaten für ca. 10 bis 12 Suppen:
1 El Olivenöl
30 g Butter
2,5 l Hühnerbrühe mit Hühnerfleisch
1 Dose gewürfelte Tomaten
1 kg Nudeln nach Wahl
1 Bund frische Petersilie

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Zubereitung:

Die Hühnerbrühe wie in dieser Anleitung zubereiten.

Die Nudeln in einem großen Kochtopf mit ausreichend Salzwasser kochen bis die Nudeln weich sind.
Die Nudeln in die Hühnersuppe, mit Petersilie garnieren und nur mehr genießen.

Nährwerte pro Person: 221 kcal
12 g Eiweiß/Protein
8 g Fett
22 g verwertbare Kohlenhydrate

Omas gesunde Suppenrezepte
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