Wassermelonen Salat
Wassermelonen Salat
Ein schnelles, günstiges und doch so leckeres Sommeressen ist der
Wassermelonen Salat mit Feta. Für heiße Tage eine perfekte innere Abkühlung.
Das salzige des Fetakäses und der herzhafte Geschmack des Ölivenöls bereitem diesem fruchtigen Salat ein ultimatives Geschmackserlebnis.
Zutaten für 4 Personen:
4 Wassermelonen Scheiben 60 Cent
150 g Erdbeeren 80 Cent
150 g Fetakäse 1,50 Euro
2 El heller Balsamico Essig 10 Cent
2 El Olivenöl 10 Cent
2 El Granatapfel 30 Cent
ein paar Salatblätter 10 Cent
Salz und Pfeffer
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Zubereitung:
Wassermelone und Erdbeeren in Stückchen schneiden, Fetakäse schneiden, Balsamicoessig und Olivenöl mit Salatblääter, Salz und Pfeffer würzen, über den Salat geben und alles gut vermischen.
Preis pro Person ~0,88 Euro
Nährwerte pro Person: 175 kcal
7 g Eiweiß/Protein
14 g Fett
4,6 g verwertbare Kohlenhydrate
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