Kartoffel Rezepte

Röstiauflauf

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Röstiauflauf Ein klassischer Schweizer Röstiauflauf ist herzhaft, einfach und perfekt als Hauptgericht oder Beilage. Hier ist eine besonders gute Variante mit Käse und Speck: Der Röstiauflauf ist sehr […]

Käse / Pasta-Nudeln

Käsenudeln

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Käsenudeln Käsenudeln sind ein traditionelles Gericht aus dem süddeutschen und österreichischen Raum – im Prinzip Nudeln mit geschmolzenem Käse, oft mit Röstzwiebeln serviert. Ähnlich wie Spätzle mit Käse, […]

Suppenrezepte

Biersuppe

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Biersuppe Hier ist ein klassisches Rezept für eine herzhafte österreichische Biersuppe – besonders gut mit hellem Lager oder Märzen: Zutaten für 4 Biersuppen: 1 l Bier 50 g […]