Nudelpfanne
Nudelpfanne
Ein richtiges One Pot Gericht ist die Nudelpfanne die nur in einer Pfanne zubereitet wird.
Echt schnell und wenig Geschirr.
Zutaten für 4 Personen:
300 g Nudeln 30 Cent
400 g Hackfleisch 2 Euro
1 großer Zwiebel 30 Cent
2 El Öl 5 Cent
1 Dose passierte Tomaten 800 g 37 Cent
500 ml Wasser
2 El Chilisauce 20 Cent
1 Tl Basilikum 10 Cent
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Zwiebel schälen und klein hacken.
In einer extra großen Pfanne (Jumbopfanne) das Öl erhitzen, die gehackten Zwiebel dazugeben und anbraten.
Danach das Hackfleisch, die Chilisauce und die passierten Tomaten dazugeben. Nach Geschmack salzen und pfeffern und mit dem Wasser übergießen.
Dann die Nudeln hinein und zugedeckt bei mittlerer Hitze kochen bis eine cremige Sauce entsteht. Hie und da umrühren.
Zum Schluss noch mit Basilikum bestreuen und noch einmal kurz kochen lassen.
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Preis pro Person ~0,83 Euro
Nährwerte pro Person: 685 kcal
2872 kj
31 g Eiweiß/Protein
34,5 g Fett
61 g verwertbare Kohlenhydrate
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