Reissuppe mit Gemüse

Reissuppe mit Gemüse

Ein Rezept aus Omas Küche ist diese Reissuppe mit Gemüse. Sie schmeckt sicher der ganzen Familie, ist gesund und ist schnell zubereitet.

Ein Rezept aus Omas Küche ist diese Reissuppe mit Gemüse
Reissuppe mit Gemüse

Zutaten für 4 Suppen:
250 g Basmatireis 50 Cent
1 Wurzelwerk 80 Cent
40 g Mehl 4 Cent
2 El gehackte frische Petersilie 20 Cent
1 Zwiebel 15 Cent
1 Eidotter 20 Cent
125 ml Milch 12 Cent
50 g Butter 40 Cent
Salz

Passend zu Weihnachten sind zwei neue Taschenbücher von Omas 1 Euro Rezepte im Handel erhältlich. Mit Brotbacken wie zu Omas Zeiten und Plätzchen und Kekse für Weihnachten:


Zubereitung:

Das Wurzelwerk klein schneiden und den Zwiebel fein hacken. Beides 30 Minuten lang in 1 Liter Salzwasser kochen.
In einer Pfanne den Reis in der Butter anlaufen lassen. mit der abgeseihten Wurzelbrühe aufgießen und darin weich kochen. Mit Salz würzen.
Den Eidotter mit der Milch versprudeln und in die nicht mehr kochende Suppe gießen. Mit Petersilie bestreut servieren.

Preis pro Person ~60 Cent
Nährwerte pro Person: 417 kcal
8,5 g Eiweiß/Protein
14 g Fett
62 g verwertbare Kohlenhydrate

Ähnliche gesunde Reis Gemüse Gerichte ist der Gemüsewok mit Reis, die Kohlrabi Reispfanne, derReis GemüsepfanneundReis mit Paprikagemüse.

Reisrezepte zum Abnehmen:

Ein ganz einfach zubereitetes Gericht ist das Reis Hack Rezept. So einfach und so lecker, in wenigen Schritten zum großen Genuss.

Reis Hack Rezept

Omas Rezept für Reis Porridge mit Äpfeln. Es wird mit Äpfeln zubereitet und ist so eine warme und ausgiebige Mahlzeit für kühlere Tage.

Reis Porridge

Eine beliebte Beilage in Mittel- und Nordamerika ist roter Reis nach mexikanischer Art. Er ist sehr aromatisch und einfach zuzubereiten.

Roter Reis nach mexikanischer Art

Ein köstliches und super beliebtes Dessert ist cremiger Reispudding mit Zimt. Das Rezept ist auch bei Kindern sehr beliebt und schmeckt.

Cremiger Reispudding

Nach Uromas Rezept gibt es heute leckeren Apfelreis der aus Reis und selber gemachten Apfelmus gemacht wird.

Apfelreis

Schnelle und leckere Reisgerichte:

Dieses Hühnercurry mit Erbsenreis haben wir am Wochenende bei Oma so richtig genossen. Es ist schnell gemacht und schmeckt der ganzen Familie.

Hühnercurry mit Erbsenreis

Ein schnelles und einfaches Gericht ist gebackener Emmentaler mit Erbsenreis. Ein vegetarisches Rezept für einen fleischlosen Tag.

Gebackener Emmentaler mit Erbsenreis

Nein, das ist etwas anderes als Riz au lait, es ist ein französischer Reispudding. Das ist ein wunderbarer Nachtisch und hier kommt Omas Rezept.

Französischer Reispudding

Reiswaffeln mit selber gemachter Erdnussbutter bestrichen und mit Bananen belegt. Wer kann da schon widerstehen?

Reiswaffeln mit Erdnussbutter und Banane

Omas beliebtes Dessert ist der Reispudding mit Zimt. Dieses Rezept ist besonders bei Kindern sehr beliebt und schmeckt auch Erwachsenen.

Reispudding mit Zimt

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