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Reis Hackfleisch Auflauf

Der beste Reis Hackfleisch Auflauf natürlich aus Omas Kochbuch. Einfach zubereitet, günstig und super schmackhaft.

Reis Hackfleisch Auflauf

Zutaten für 6 Personen:
500 g Hackfleisch 2 Euro
2 Zwiebel 40 Cent
4 Knoblauchzehen 5 Cent
1 Dose geschälte Tomaten (500 g ) 37 Cent
300 g Reis 50 Cent
350 ml Brühe 10 Cent
1 Becher Creme fraiche 60 Cent
150 g geriebener Käse 1,50 Euro
Oregano
2 El Öl
Salz und Pfeffer

Zubereitung des Reis Hackfleisch Auflauf:

Zwiebel und Knoblauchzehen schälen und klein schneiden.

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Allzweckreiniger

Mit diesem selbst gemachten Chemie freien Allzweckreiniger putzt man Küche und Bad mit einem herrlich frischen Zitrusduft.

Allzweckreiniger

benötigt:
4 Orangen
500 ml Weißer Haushaltsessig (keine Essig-Essenz)
1 Einmachglas (kein Kunststoff)

Die Schalen der Orangen dicht in das Einmachglas füllen. Mit Essig auffüllen bis die Schalen vollständig bedeckt sind. Das Einmachglas schließen und 2 bis 3 Wochen stehen lassen. Hie und da mit Essig aufgießen da die Orangenschalen denn Essig aufnehmen. Die Orangenschalen sollten immer mit Essig bedeckt sein.

Dann am besten mit einem feinen Sieb in eine Sprühflasche füllen.

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Hausmittel Backpulver

Ein Hausmittel das zu Omas Zeiten für viele ein Wundermittel war. Wir kaufen heute soviel teures Zeug das aus Chemie ist, in Plastik verpackt und nicht umweltfreundlich ist. Greifen wir doch auf altbewährte Hausmittel zurück die schon unsere Oma verwendet hat, wie das Backpulver.

Hausmittel Backpulver
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Hörnchen Auflauf

Dieser Hackfleisch Hörnchen Auflauf ist ein einfaches, komfortables Abendessen, das eine ganze Familie satt macht. Prädikat lecker, günstig und schnell zubereitet.

Hörnchen Auflauf

Wir Kinder haben bei Oma immer gute Aufläufe bekommen. Da aber einer von uns keinen Käse mochte, hat Oma öfters diesen Rindfleisch Hörnchen Auflauf zubereitet. Es ist eine einfache, aber köstliche Kombination aus Hackfleisch, Eiernudeln Tomatensauce und Sahne.

Wie macht man diesen Nudel Auflauf?
Rinderhackfleisch mit Zwiebeln und Knoblauch bräunen. Ich verwende 90% mageres Rinderhackfleisch, es hat viel Geschmack, ist aber nicht zu fett. Oma hat die Zwiebeln immer klein geschnitten, damit wir  Kinder gar nicht bemerken, dass sie in diesem Gericht sind. Nachdem das Rindfleisch gekocht ist, werden einige Gewürze und Tomatensauce in die Pfanne gegeben.

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Nudelpfanne

Ein richtiges One Pot Gericht ist die Nudelpfanne die nur in einer Pfanne zubereitet wird.

Echt schnell und wenig Geschirr.

Nudelpfanne

Zutaten für 4 Personen:
300 g Nudeln 30 Cent
400 g Hackfleisch 2 Euro
1 großer Zwiebel 30 Cent
2 El Öl 5 Cent
1 Dose passierte Tomaten 800 g 37 Cent
500 ml Wasser
2 El Chilisauce 20 Cent
1 Tl Basilikum 10 Cent
Salz und Pfeffer

Zubereitung der Nudelpfanne:

Zwiebel schälen und klein hacken.

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Posted on by Christian Sykora Veröffentlicht in Fleisch — Keine Kommentare ↓

Hühnerschenkel mit Gemüse

Omas Hühnerschenkel hatten immer eine knusprige Haut und innen ein saftiges Fleisch.
Durch die salzige Marinade bekommen die Hühnerschenkel eine besonders knusprige Haut mit einem saftigen Fleisch.

Dank des Salz auf der Haut des Geflügels wird das Wasser im Muskelfleisch gesammelt und gebunden, das Fleisch wird damit vor dem Austrocknen geschützt.

Hühnerschenkel mit Gemüse

Zutaten für 5 Personen:

5  Hühnerschenkel 2,50 Euro
3 Kartoffeln 60 Cent
2 Zehen Knoblauch 5 Cent
8 kleine Tomaten 60 Cent
1 Möhre 5 Cent
1 Zitrone 20 Cent
Pfeffer
Salz
1 El Paprikapulver 5 Cent
1 El Rosmarin 5 Cent
3 El Olivenöl 5 Cent
1 El Kräutersalz 2 Cent
etwas Wasser

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gebackene Spaghetti

Gebackene Spaghetti sind herzhaft und familienfreundlich mit einer knusprigen Käseschicht und Hackfleischfüllung. Ihre Kinder werden jede Woche nach gebackenen Spaghetti fragen.

In diesem Rezept wird eine traditionelle Pasta zu einer Mischung aus Spaghetti und Lasagne.

gebackene Spaghetti

Wie man gebackene Spaghetti zubereitet:
Kochen Sie die Spaghetti al dente.
Braten Sie das Hackfleisch in einer Pfanne an und geben Sie die passierten Tomaten hinzu.
Eier, Käse und Butter verquirlen und die gekochten Spaghetti unterrühren.
Schichte die Spaghettimischung in und die Hackfleischmischung in eine Auflaufform mit einer Schicht Käse.
Mit dem Käse werden die Ränder lecker knusprig.

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Kartoffel Lasagne

Omas saftige Kartoffel Lasagne ist eine himmlische Hauptspeise die der ganzen Familie schmeckt.

Hier Omas tolles Rezept zum Nachmachen.

Kartoffel Lasagne

Zutaten für 4 Personen:
500 g Kartoffeln 40 Cent
300 g Hackfleisch 1,50 Euro
1 Zwiebel 20 Cent
2 Knoblauchzehen 10 Cent
2 Möhren 10 Cent
1 El Tomatenmark 5 Cent
3 El Sahne 10 Cent
1 Ei 20 Cent
100 g geriebener Käse 1 Euro
1 El gehackte Petersilie 20 Cent
1 Prise Paprikapulver 2 Cent
Salz
Pfeffer

benötigte Küchengeräte:
Jamie Oliver Induction Kochtopf mit Glasdeckel, Knoblauchpresse, Jamie Oliver Pfanne 28 cm, Rührtopf, Auflaufform

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günstige Rezeptideen

Mit günstige Rezeptideen  clever und günstig kochen. Wer günstig kocht sollte sich immer an einen Wochenplan halten. Auch beim Frühstück sollte man sich immer an einen Wochenplan halten. Auch sollte der Vorratsschrank immer mit den wichtigsten Lebensmitteln (die lange anhalten) gefüllt sein. Dazu gehören Teigwaren, Reis, Mehl, Dosen mit Tomaten, Sugo oder Bohnen.

Eine Einkaufsliste für den Wochenplan zusammenstellen und nur einmal in der Woche damit einkaufen und Ihr habt damit dann sicher viel Geld gespart. Und wenn es noch nach Omas 1 Euro Rezepten Wochenplänen gemacht wird dann esst Ihr die ganze Woche nicht nur günstig, sondern auch lecker und abwechslungsreich.

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Wochenplan für günstige Ofengerichte

Diese Woche heißt es schnelle, leckere und günstige Ofengerichte zubereiten. Egal ob es Kartoffelgerichte mit Fleisch, Nudeln mit Sauce oder mit Gemüse sind, Ofengerichte sind meist schnell und einfach zubereitet. Schnelle und günstige Ofengerichte schmecken nicht nur Kindern immer, sondern der ganzen Familie.

Am besten am Samstag oder Sonntag eine Einkaufsliste machen für die Ofengerichte und am Montag alles auf einmal einkaufen, und das war es. Denn in großen Mengen kann man auch noch einen Haufen Geld einsparen.

Die Gerichte in den verschiedenen Wochenplänen lassen sich natürlich beliebig tauschen.

Verpassen Sie keinen Wochenplan mehr. Er wird spätestens jeden Montag um 08:00 veröffentlicht.

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