Die Wurst Pasta bekommt durch die Tomaten Sahnesauce erst den besonderen Geschmack.
Fertiggerichte aus dem Supermarkt machen krank. Und da kochen ja gar nicht so schwer ist, dank Omas einfachen Rezepten, schmeckt selber Gemachtes auch viel besser.
Wurst Pasta
Zutaten für 4 Personen:
300 g Wurst nach Ihrer Wahl (können auch Wurstreste sein) 1,50 Euro
300 g Pasta (Hörnchen) 30 Cent
1 Zwiebel 20 Cent
2 Zehen Knoblauch 5 Cent
300 ml Hühnerbrühe 10 Cent
125 ml Sahne 40 Cent
1 Dose geschälte Tomaten 400 g 33 Cent
100 g geriebener Käse 1 Euro
1 El Öl 5 Cent
Salz und Pfeffer
für zwischendurch oder als leichtes Abendessen. Überraschen Sie Ihre Familie mit einer kleinen Mahlzeit aus knackigem Salat, Ofenkartoffeln oder Aufstrichbroten und genießen Sie so die gemeinsame Zeit zum Abendmahl.
Oder machen Sie zwischendurch Ofenkartoffeln wie Kartoffelecken, Knoblauchkartoffeln oder machen Sie selber Kartoffelchips statt sie teuer und ungesund im Laden kaufen.
Natürlich eignen sich auch Brotaufstriche gut als kleine Mahlzeiten, wie das Bananenbrot das mit einem Bananen-Topfen Aufstrich gemacht wird. Ganz lecker und schnell fertig ist das Schinken-Kräutertopfenbrot der Bampf und das Eiaufstrichbrot.
Zutaten:
alte Semmelknödel
2 hartgekochte Eier
ein paar Tomaten
übrig gebliebener Käse (reiben)
Hartwurst
1 Zwiebel
2 El Öl
2 Eidotter
Bechamelsauce (Milch, Butter und Mehl)
1 El Butter
Salz und Pfeffer
Majoran
Muskatnuss
Diese Woche heißt es wie immer günstig essen mit Auflauf und Gratin Rezepte. Das Aufläufe und Gratins nicht immer einseitig sind beweist Euch Oma mit diesem Wochenplan. Alle Auflauf und Gratin Rezepte sind nicht nur günstig sie schmecken auch noch gut. Omas Essensplan für eine Woche sind schnell und einfach gemacht.
Am besten am Sonntag eine Einkaufsliste machen. Damit dann am Montag einmal einkaufen, und das war es. Die Gerichte in den verschiedenen Wochenplänen lassen sich natürlich beliebig tauschen.
Diese Woche gibt es viele leckere Auflauf und Gratin Rezepte mit Fleisch, Gemüse und Kartoffeln. In großen Mengen einkaufen und auch noch einen Haufen Geld einsparen.
sind ein beliebter Auflauf! Eine pikante Fleischsoße wird mit Tomaten und Cannelloni kombiniert und mit Käse belegt. Dieser Cannelloni-Auflauf wird im Backrohr heiß gebacken.
Dieser leicht gebackene Cannelloni-Auflauf ist mit käsigem Geschmack gemacht!
Gebackene Cannelloni mit Käse überbacken
Während die meisten Aufläufe mit einer Menge Käse gemacht werden, enthält dieses Rezept einfach Pasta und Sauce mit etwas Käse darüber. Wie man den Cannelloni Auflauf macht:
Der gebackene Cannelloni-Auflauf ist sehr einfach zuzubereiten.
Der Käse wird goldgelb und knusprig und sorgt für einen fantastischen Geschmack! Stellen Sie sicher, dass die Cannelloni al dente gekocht sind, da die Nudeln auch noch im Ofen kochen und Sie nicht möchten, dass sie matschig werden.
Diese Woche gibt es einen günstigen Essensplan mit tollen Frühstücksideen, mit vielen einfachen Gerichten. Denn schnelle einfache Gerichte von der Oma schmecken allen.
Am besten am Sonntag eine Einkaufsliste machen für den günstigen Essensplan. Damit dann am Montag einmal einkaufen, und das war es. Die Gerichte in den vorhandenen Wochenplänen könnt Ihr natürlich beliebig tauschen.
Viele, viele leckere, günstige, schnell und einfach zubereitete Kochrezepte. In großen Mengen kann man auch noch einen Haufen Geld einsparen.
Verpassen Sie keinen Wochenplan mehr. Er wird spätestens jeden Montag um 08:00 veröffentlicht.
Haben den Vorteil das man mehr Essen kann mit weniger Arbeit. Am ersten Tag mehr kochen und mit den Resten werden am nächsten Tag neue Gerichte kreiert, die auch für Abwechslung am Speiseplan sorgen.
Oma hat uns gezeigt wie auch das Restlessen zum Genuss werden kann.
Am ersten Tag wird viel gekocht und am nächsten Tag werden die Reste in einer kreativen Variation auf den Teller gebracht.
Hier bekommt Ihr Rezeptideen für 2 Tages Gerichte, so wie sie uns Oma öfters gemacht hat.
Sauce oder Soße, auch unter Tunke oder Brühe bekannt, ist eine flüssig bis sämig gebundene, würzende Beigabe zu warmen und kalten Gerichten, aber auch zu Salaten und Desserts.
Saucen selber machen
Saucen passen zu Gegrilltem und Nudeln werden erst durch die richtige Sauce zu einem perfekten Nudelgericht. Wir haben die besten Saucen Rezepte zum selber machen.
Die besten Nudelsaucen für die Pasta. Oma hat immer die besten Nudelsaucen gemacht. Von der Tomatensauce über Pestosauce und Carbonarasauce bis zur Bolognesesauce.
Fertige Nudelsaucen sind praktisch, da sie schnell gemacht sind, deshalb werden sie gerne gekauft. Aber selbergemachte Nudelsaucen sind nicht nur billiger, man weiß auch mit was sie gemacht sind.
Die besten Nudelsaucen für die Pasta. Oma hat immer die besten Nudelsaucen gemacht. Von der Tomatensauce über Pestosauce und Carbonarasauce bis zur Bolognesesauce.
Vegetarische Nudelsaucen:
Tomatensauce ist die wohl einfachste und am meisten verbreitete Sauce wenn es um die Nudel geht. Je länger man sie köchelt, desto besser schmeckt sie. Lasst sie also ein wenig länger auf dem Herd stehen.
Angefangen beim Kochen, über braten und dünsten bis zu dämpfen und schmoren. Was, wie, wie lange und in Topf oder Pfanne. Auf diese Fragen der Garmethoden bekommt Ihr hier Antworten.
Mit Omas Tipps und Tricks gelingt Ihr Gericht bestimmt!
Kochen
kochen
Kochen Sie die Gerichte nicht zu lange. Hitzeempfindliche Vitamine gehen sonst verloren, Auch Farbe und Geschmack verlieren dann die Gerichte.
Zum Kochen braucht man meist einen hohen Kochtopf. Gekocht werden Suppen, Nudeln, Gemüse, Kartoffel und Fleisch.
Wann gibt man beim Kochen einen Deckel darauf und wann nicht?
