Kracher der Woche – Kartoffelbrot Richtig saftig ist das knusprige Brot aus geriebenen Kartoffeln und Hefeteig. Da läuft einem schon beim Zubereiten des Brot das Wasser im Mund zusammen. Auch super lecker ist eine andere Variante des Brot backen, nämlich …
Würziges Kartoffelbrot Würziges Kartoffelbrot, ein Rezept unserer Oma, hilft bei Verdauungsstörungen denn es enthält Kümmel, das ein wertvolles Arzneimittel ist. Zutaten: 300 g Kartoffeln 700 g Weizenmehl Type 1050 1 Würfel frische Hef 350 ml lauwarmes Wasser 2 EL Zucker …
Kartoffelbrot selber backen Ein Kartoffelbrot ist ein Brot, dessen Teig mit Kartoffeln versetzt wird. Ein Beispiel ist der Riewekooche, eine Siegerländer Brotspezialität. Man kann auch einem Kartoffelbrot Nüsse oder Röstzwiebeln beigegeben, um dem Geschmack eine rustikale Note zu verleihen. Zutaten: …
Einback oder auch Reiheweck❣️ Einback oder auch Reiheweck gab’s bei Susannes Oma Samstags oft am Nachmittag, oder Sonntags morgens zum Frühstück. Und ich erinnere mich, dass ich den mit Butter bestrichen geliebt habe. Oma hat mir immer einen heißen Kakao …
Brot aus dem Topf Oma Draga hat einmal eine andere Variante des Brot backen gewählt, nämlich Brot aus dem Topf. Der Topf (ohne Plastik) wird zuerst im Ofen gut vorgeheizt, danach gibt man den Teig direkt in den heißen Topf …
Schlankmacher Brot Köstliches Schlankmacher Brot: Dieses Brot ist leicht gebacken und macht richtig lange satt. Ein gesundes Brot wo die Vollkornhaferflocken lange satt machen. Auch super lecker ist eine andere Variante des Brot backen, nämlich Brot aus dem Topf. Und …
Selber gebackenes Mozzarella Brot super knusprig und lecker selber gebacken ist der perfekte Begleiter für einen tollen Grillabend oder als Partybrot der absolute Hitrunner. Schon einmal vom Pull apart bread gehört? Auch super lecker ist eine andere Variante des Brot …
Dinkelvollkornbrot Das Dinkelvollkornbrot ist sicher ca. 1 Woche lang frisch und saftig, wenn man es nicht vorher schon aufgegessen hat. Es ist mein Lieblingsbrot, weil man es gut variieren kann. Mit Nüssen und Körner nach eigener Wahl. Außerdem hat es …
Möhren Ingwer Cremesuppe Omas schmackhafte und ganz gesunde Möhren Ingwer Cremesuppe darf man sich nicht entgehen lassen. Dieses Rezept wird Suppenliebhaber vollauf begeistern. Möhren sind kalorienarm, lecker und richtig gesund: Die Möhre gehört zu den Topstars der heimischen Gemüsesorten. Das …
frisches Kürbisbrot Oma hat nicht nur für frisches Kürbisbrot ein Rezept, sie hat auch noch 18 andere Brotrezepte zum selber backen. Saftiges Kürbisbrot bringt im Herbst köstliche Abwechslung in den Brotkorb. Backen sie doch ihr Brot einmal selbst. Es ist einfacher …