Eintropfsuppe

Eintropfsuppe

Eine der billigsten und einfachst gemachten Suppen. Scheller geht’s nimmer.

Eintropfsuppe

Eintropfsuppe

Zutaten für 4 Suppen:
1 l Wasser
2 Rindsuppenwürfel 20 Cent
3 Eier 60 Cent
60 g Mehl 6 Cent
1 El Wasser für den Teig
Salz und Pfeffer

Zubereitung der Eintropfsuppe:

Das Wasser in einem Kochtopf aufkochen, Suppenwürfel rein. In einer Schüssel die Eier mit Mehl, 1 El Wasser, etwas Salz gut versprudeln.

Den Teig mit Hilfe eines Spätzlehobel in die leicht kochende Suppe tröpfeln lassen.

Noch einmal mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren. Mahlzeit, lasst es Euch schmecken.

Preis für 1 Suppe: ~ 22 Cent
Nährwerte für 1 Portion: 111 kcal

483 kj
4,5 g Eiweiß/Protein
5,1 g Fett
11 g verwertbare Kohlenhydrate

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