Eintropfsuppe

Eintropfsuppe

Eine der billigsten und einfachst gemachten Suppen. Scheller geht’s nimmer.

Auch eine ganz günstige Suppe ist Hafermarksuppe. Genauso wie die Riberlsuppe und die Brotsuppe.
Eine gute Suppe aus nur 3 Zutaten Ei, Mehl, Salz und lauwarmen Wasser.

Zutaten für 4 Suppen:
1 l Wasser
2 Rindsuppenwürfel 20 Cent
3 Eier 60 Cent
60 g Mehl 6 Cent
1 El Wasser für den Teig
Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Das Wasser in einem Kochtopf aufkochen, Suppenwürfel rein. In einer Schüssel die Eier mit Mehl, 1 El Wasser, etwas Salz gut versprudeln.

Den Teig mit Hilfe eines Spätzlehobel in die leicht kochende Suppe tröpfeln lassen.

Noch einmal mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren. Mahlzeit, lasst es Euch schmecken.

Preis für 1 Suppe: ~ 22 Cent
Nährwerte für 1 Portion: 111 kcal
483 kj
4,5 g Eiweiß/Protein
5,1 g Fett
11 g verwertbare Kohlenhydrate

Suppen und Eintöpfe wie sie Oma machte:

Heute gibt es ein Rezept für Hühnersuppe mit Gemüse und Nudeln, passend für viele Gäste oder man möchte gleich mehr machen um den Rest einzufrieren.

Omas Rezept Käsesuppe mit gerösteten Brotwürfel schnell mit Schritt für Schritt Anleitung nachkochen! Das Kochrezept reicht für 4 Portionen.

Omas Rezept geht blitzschnell und schmeckt sehr leicht, ist also nicht so füllend wie manche anderen Käsesuppen.

Eine cremige, zarte Vorspeise wird mit Omas Rezept für eine Champignoncremesuppe gemacht. Diese leckere und gesunde Suppe schmeckt einfach himmlisch.

Eine französische Zwiebelsuppe mit Käsebrötchen. Wer Zwiebeln und Käse mag, wird diese Suppe lieben. Das Highlight in dieser Suppe ist das mit Käse gratinierte Weißbrot und die kleinen gerösteten Zwiebelstücke.

Ein wunderbarer italienischer Eintopf ist das Rezept Minestrone nach Omas Art. Aus Pasta, Zwiebel, Möhren, Zucchini und noch weiterem köstlichen Gemüse zubereitet.

Die Minestrone ist eine klassische italienische Suppe, die man ganz einfach zubereiten kann!

Man kann diese Suppe auch bis zu 2 Monate in einem luftdichten Behälter einfrieren.

Sohnemann hat sich bei Peggy Süß die nächsten Tage zum Essen angemeldet … „Mama, aber du musst nicht extra wegen mir kochen … Weißt du was ich laaaaange nicht hatte? Erbseneintopf nach Bundeswehr Art“ … Mama lässt sich nicht lumpen, und war einkaufen

Susanne Kellers Erbseneintopf aus dem Schnellkochtopf „mein Hans von Rommelsbacher“
*Jeder andere Schnellkochtopf geht auch.
*Wer konventionell im Kochtopf den Eintopf zubereitet, muss die Erbsen zuvor über Nacht einweichen und eine deutlich längere Garzeit einplanen.